Pourquoi c’est avantageux travaillé chez Boulangerie St-Méthode

Salaire entre 33.03$/h et 39.98$/h;

REER participatif de l’employeur;

Assurances collectives après 6 mois (dentaire possible) ;

Prime de références jusqu’à 1 500$ ;

Programme de santé et mieux-être incluant le remboursement pour les activités physiques (200$/an) ;

3 semaines de vacances ;

Congés maladie / mobiles ;

Rabais sur nos produits de la boulangerie ;

Nombreuses activités sociales et de reconnaissance ;

Formation continue offerte par l’employeur.

Contexte du poste
Relevant de la directrice qualité/sanitation, le ou la coordonnateur(trice) qualité soutient la gestion et l’application des programmes HACCP et SQF pour l’usine de BSM. Il/elle veille au respect des normes de sécurité alimentaire et assure le contrôle qualité à travers les différents départements.

Votre mandats clés

Développer, implanter, maintenir et réviser les programmes HACCP et SQF.

Participer à la planification des objectifs du département qualité et aux plans d’action.

Répartir et superviser le travail des contrôleurs qualité.

Effectuer les contrôles, surveillances et suivis HACCP/SQF.

Mettre à jour la documentation, les analyses de risques et les procédures.

Préparer et participer aux réunions HACCP/Qualité.

Assurer la communication des informations qualité à la direction et aux équipes.

Mettre en place des indicateurs de performance et en assurer le suivi.

Offrir un soutien technique aux employés et aux différents départements.

Réaliser la revue annuelle des plans HACCP et du programme SQF.





Veiller au respect des échéanciers, des lois, règlements et bonnes pratiques de fabrication.

Toutes autres tâches connexes.

Gestion et relations avec les employés

Encadrer et soutenir les contrôleurs qualité.

Assurer le suivi des formations HACCP/SQF des employés.

Favoriser une bonne communication et le travail d’équipe.

Tenir des rencontres opérationnelles hebdomadaires.

Communication et amélioration continue

Informer le responsable de toute anomalie liée aux équipements ou aux produits.

Participer aux réunions d’équipe.

Collaborer à l’amélioration des méthodes de travail et de la SST.

Exigences du poste

BAC en sciences et technologie des aliments ou DEC en technologie des procédés.

Minimum 5 ans d’expérience dans le domaine alimentaire.

Signaler toute problématique ou changement au niveau de la qualité.

Appliquer les procédures PCP et SQF liées à ses fonctions.

Collaborer à l’atteinte des objectifs qualité.

Compétences :

Maintenir une qualité constante des produits selon les procédures établies.

Signaler toute problématique ou changement au niveau de la qualité.

Appliquer les procédures PCP et SQF liées à ses fonctions.

Collaborer à l’atteinte des objectifs qualité.

Compréhension du français oral et écrit

Qualités personnelles :

Sens de l’organisation, rigueur, leadership et proactivité.

Autonomie, esprit d’analyse et sens de l’observation.

Bon communicateur (oral et écrit), orienté résultats.

Esprit d’équipe, professionnalisme, sens de la confidentialité et exemplarité.

#J-18808-Ljbffr

📌 Coordonnateur(trice) qualité HACCP/SQF (Quebec City)
🏢 Boulangerie St-Méthode
📍 Quebec City