Rejoignez Olymel - Innovation,
qualité et développement durable
! Chez Olymel, nous croyons en
l’innovation, la qualité et la croissance durable. Nous sommes à la
recherche de Chef assurance qualité, validation et projets spéciaux
pour rejoindre notre équipe dynamique. Si tu es motivé par un
milieu de travail actif, que tu aimes collaborer et que tu
souhaites contribuer concrètement à l’efficacité et à la qualité
des opérations, cette opportunité est pour
toi! Pourquoi
Choisir Olymel
? Évolution
et sécurité d’emploi : Bénéficie d’un emploi reliable
avec des possibilités d’avancement. Culture
d’Entreprise : Fais partie d’une équipe soudée et
collaborative où chaque contribution est
valorisée. Avantages Sociaux :
Profite d’avantages sociaux compétitifs et d’une
rémunération
attrayante. Le
Rôle, Ton
Impact: Sous
la supervision du Directeur principal, Sécurité alimentaire et
Gestion de la qualité, le Chef assurance qualité, validation et
projets spéciaux aura comme principales
responsabilités : Supporter les usines dans les validations
des procédés thermiques (cuisson, refroidissement, congélation) et
des durées de conservation; Analyser les
enregistrements en cas de déviations de température pour le
transport de produits finis ou pour les délais temps/température
pour les procédés thermiques et produire et analyser des
modélisations de croissance de pathogènes lors de ces
écarts; Formuler des recommandations sur la
disposition des produits impliqués dans les déviations de
température et préparer les documents justificatifs pour l’ACIA au
besoin; Gérer les demandes d’augmentation de
durée de conservation des produits en soutien aux équipes des
ventes et en assurer le suivi
documentaire; Gérer la disposition de produits
périmés dans le fichier Excel corporatif et effectuer une
extraction hebdomadaire des plaintes




externes; Supporter les directeurs assurance
qualité corporatifs dans les différents dossiers où ils sont
impliqués, particulièrement en ce qui concerne les produits
transformés. Assurer un soutien lors des
besoins d’échantillonnage en entrepôt (coordination, récupération
des échantillons et envoi en laboratoire d’analyses au
besoin). Tes
atouts pour ce
poste: Formation :
BAC dans le domaine de la microbiologie, DEC en Techniques de
procédés ou toute autre formation
pertinente. Expérience
: 3 ans d’expérience pratique en conditions
d’opérations en
usines. Compétences : Capacité d’analyse, de synthèse et de production de rapport
d’expertise, bon jugement et grand sens de l’organisation et de la
communication, bilinguisme et flexibilité dans l’horaire de travail
et être prêt à se déplacer entre les différentes usines lorsque
nécessaire. Voici
tout ce qu’Olymel peut t’offrir
: Un salaire annuel compétitif à
discuter en fonction de ton expérience Une vraie ambiance de travail
familiale Un
accompagnement personnalisé pour ta formation et le développement
de tes compétences Une offre de certifications
intéressantes Un programme de reconnaissance
des années de service Une rémunération globale et une
gamme d’avantages sociaux compétitifs Des rabais corporatifs
intéressants Une entreprise consciencieuse du
développement durable, qui développe et met en marché des produits
de qualité, favorise le bien-être animal, l’approvisionnement
responsable, réduit son impact sur l’environnement et redonne aux
communautés où elle opère par divers programmes dont «Ensemble on
redonne». Merci
de votre intérêt envers notre
entreprise. Vous
n’êtes pas prêt à postuler aujourd’hui ? Créez votre alerte emploi
et soyez parmi les premiers informés de nos nouvelles opportunités
! Nous
n'utilisons pas l'intelligence artificielle (IA) dans nos processus
de sélection.

📌 Chef assurance qualité, validation et projets spéciaux(poste temporaire de 14 mois) (Quebec City)
🏢 Olymel
📍 Quebec City