Job Description DESCRIPTION DE L''ENTREPRISE : Notre client est une organisation reconnue dans le domaine de la restauration vnementielle, oprant dans des lieux prestigieux travers le Qubec.

Elle valorise les produits locaux et entretient des liens troits avec les acteurs de lindustrie touristique pour offrir une exprience culinaire distinctive et raffine. DESCRIPTION DU POSTE : Sous la supervision du maitre dhtel principal, coordonner toutes les activits de banquet avec lquipe pour garantir le bon droulement et lexcellence du service. TCHES ET RESPONSABILITS : Gestion de lvnement et relation client Accueillir le client responsable de lvnement et effectuer une visite complte des lieux.

Assurer un service attentionn : conseiller le client, valider tous les dtails logistiques et veiller offrir une exprience exceptionnelle.

Collaborer avec le coordonnateur dvnement, les quipes de montage et les sous-traitants pour assurer le bon droulement des vnements.

Raliser diverses tches administratives, incluant la facturation (Excel, Word).

Gestion de lquipe et des oprations Planifier et organiser les ouvertures quotidiennes.

Superviser, encadrer et coordonner lquipe de service afin dassurer un service irrprochable en salle.

Structurer le travail et assurer une communication efficace des directives et informations.

Participer au recrutement, la formation et au dveloppement du personnel.

Appliquer et grer les dispositions de la convention collective.

Conformit et scurit Veiller au respect des normes dhygine, de salubrit, ainsi quaux rgles de sant et scurit au travail.

Profil COMPTENCES RECHERCHES :



Exprience de minimum 5 ans titre de maitre dhtel ou de gestion de service de restauration 2 3 annes dexprience en service banquet ou en service haut volume.

Exprience en milieu syndiqu Diplme en restauration, en gestion htelire ou formation quivalente.

Style de gestion moderne, ax sur la communication Capacit travailler en quipe et performer sous pression.

Diplomatie, rsilience, rigueur et sens de lorganisation.

Excellentes habilets en communication.

Anglais de niveau professionnel requis.

Informations contractuelles CONDITIONS DE TRAVAIL : Salaire: 70 000 $ 80 000 $ par anne.

Horaire de jour, versatile.

Congs pour tous les jours fris de lanne.

Possibilits dvolution et de progression de carrire.

Note: Le masculin est utilis pour allger le texte, et ce, sans prjudice pour la forme fminine. DES QUESTIONS SUR CE POSTE ? Contactez le recruteur associ (voir en haut droite de la page). (phone hidden) Consultez les informations de contact de l''quipe ici.

Requirements COMPTENCES RECHERCHES : Exprience d''au moins 2 ans dans un poste de gestionnaire pour un restaurant haut volume.

Formation en lien avec la gestion de la restauration sera considr comme un atout.

Aptitude pour la gestion des ressources humaines.

Excellente habilit avec le service la clientle.

Excellente gestion des priorits et du stress.

Leadership mobilisateur, rigueur et professionnalisme.

Matrise l''crit et l''oral de la langue franaise et niveau danglais professionnel.

Connaissance de logiciel de restauration (Vloce, Matre D, etc.).

Matrise de l''environnement Windows et de Microsoft office (un atout).

📌 Maitre d''Hôtel Banquets (Quebec City)
🏢 Thorens
📍 Quebec City