Titre de l'emploi : Gérant(e) Boulanger(ère)

Entreprise : Le Trou (Boutique de bagels)

Lieu de travail : Rosemont (Promenade Masson), Montréal, QC

Type d'emploi : Temps plein

À propos de nous

Située au cœur de la vibrante Promenade Masson dans Rosemont, la boutique de bagels Le Trou est une destination incontournable pour les amoureux de produits frais, authentiques et faits avec passion. Nous cherchons la perle rare pour prendre les rênes de notre production et de notre équipe : un(e) gérant(e) boulanger(ère) qui n'a pas peur de mettre la main à la pâte.

Le rôle En tant que Gérant(e) Boulanger(ère), vous serez le cœur battant de la succursale. Vous partagerez votre temps entre la production de nos fameux bagels (pétrissage, façonnage, cuisson) et la gestion quotidienne de la boutique (équipe, inventaire, service client). Si vous aimez l'odeur du pain chaud le matin et possédez un leadership naturel, ce poste est pour vous.

Vos responsabilités

- Production et cuisson : Préparer, façonner et cuire les bagels selon nos standards de qualité élevés.
- Gestion d'équipe : Recruter, former, motiver et superviser le personnel de la succursale.
- Opérations : Créer les horaires de travail en fonction des besoins de la production et du service.
- Inventaire : Gérer les commandes de matières premières et assurer une rotation adéquate des stocks.
- Contrôle qualité : Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de salubrité (MAPAQ) et de sécurité au travail.




- Service client : Assurer une expérience client exceptionnelle et intervenir en cas de besoin sur le plancher.

Profil recherché

- Expérience pertinente en boulangerie (la confection de bagels est un atout majeur).
- Expérience préalable en gestion de personnel ou en supervision dans le milieu de la restauration/boulangerie.
- Capacité à travailler de façon autonome et à résoudre des problèmes rapidement.
- Excellente condition physique (capacité à soulever des sacs de farine et à travailler debout).
- Fiabilité et ponctualité exemplaire (les horaires de boulangerie exigent d'être lève-tôt !).
- Excellente maîtrise du français.

Ce que nous offrons

- Un environnement de travail chaleureux et humain en plein cœur de Rosemont.
- Des horaires majoritairement de jour.
- L'opportunité de grandir avec une entreprise locale en pleine expansion.

Pour postuler Envoyez-nous votre CV accompagné d'une courte présentation expliquant pourquoi vous êtes la personne idéale pour rejoindre l'équipe du Trou sur Masson. Le masculin est utilisé pour alléger le texte, mais le poste est ouvert à tous et toutes.

Rémunération : 23,00$ à 25,00$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Réductions Tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

📌 Boulanger(ère) / Responsable de succursale (Montreal)
🏢 Bagels Le Trou
📍 Montreal