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Publié par Marché D'Amours, 17 septembre 2026

Rivière-du-Loup, Québec, Canada

40,000 - 60,000

Bienvenue aux nouveaux arrivants au Canada et aux jeunes qui vivent en région rurale ou éloignée.

Aperçu

Endroit: Sur place

Salaire : 18,00 à 20,00 de l’heure (À négocier) / 35 à 42 heures par semaine

Conditions d’emploi

- PermanentTemps plein

Disponibilité
- Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Quart de travail, Horaire adaptable, Heures supplémentaires disponibles

Début

- Commence dès que possible

Langues

Français

Éducation

- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- ou expérience équivalente

Expérience 7 mois à moins d'un an

Sur place

Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Environnement de milieu de travail

- Des odeurs
- Froid/réfrigéré

Milieu de travail
- Boucherie
- Supermarché et rayon des viandes
- Poissonnerie
- Supermarché et épicerie
- Charcuterie

Responsabilités

Tâches

- Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
- Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
- Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
- Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
- Envelopper et empaqueter des viandes préparées
- Désosser des viandes
- Peser les viandes pour la vente
- Couper la volaille en morceaux
- Fixer le prix de vente des viandes
- Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
- Vendre les viandes à la clientèle
- Couper le poisson en darnes et en filets
- Superviser d'autres bouchers,



dépeceurs et poisonniers
- Hacher la viande
- Former les dépeceurs et dépeceuses
- Faire des saucisses de spécialité
- Trancher des viandes rôties
- Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage
- Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Expérience et spécialisation Expérience en utilisation de matériel et de machinerie
- Scie à ruban
- Découpeuse manuelle
- Hachoir électrique
- Appareils à mélanger et à cuire le salami
- Machine à saucisses
- Machine à découper
- Manutention d'aliments en vrac

Domaine de spécialisation
- Observation et enregistrement de température de surface

Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Souci du détail
- Physiquement exigeant




- Manipuler des charges lourdes
- Coordination oeil-main

Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Jugement
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe

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- Entreprise

La position affichée sur la carte est approximative et à titre indicatif.

Marché D'Amours

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Types d'emploi

- Été
- Indépendant
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Salaires d'emploi
- 100,000 et plus
- 20,000 - 40,000
- 40,000 - 60,000
- 60,000 - 80,000
- 80,000 - 100,000
- À discuter
- Moins que 20,000
- non spécifié

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Inscription

📌 Boucher/Bouchère CNP 63201 (Rivière-du-Loup)
🏢 SITEDEMPLOI.COM
📍 Rivière-du-Loup