Pork BuyerConsco Foods is seeking an experienced Pork Buyer to join our purchasing team. The successful candidate will be responsible for sourcing pork products across Canada, the U.S., and international markets while working closely with our sales team of 30 representatives to identify opportunities, support customer needs, and drive profitable growth.

Key Responsibilities

- Purchase fresh and frozen pork products for resale and distribution.
- Work closely with our team of 30 sales representatives to ensure purchasing decisions are aligned with customer demand, sales opportunities, and market conditions.
- Source products from Canadian, U.S., and international suppliers.
- Negotiate pricing, volumes, specifications, and purchasing terms.
- Monitor pork markets, pricing trends, supply conditions, and market opportunities.
- Develop and maintain strong relationships with packers, processors, brokers, and suppliers.
- Manage purchasing positions and inventory levels in coordination with the sales team.
- Identify opportunistic purchases and new supply sources.
- Communicate market intelligence, product availability, and purchasing opportunities to the sales team.
- Work closely with Sales, Logistics, Finance, and Operations to manage product flow and profitability.
- Monitor product specifications, availability, lead times, and landed costs.

Qualifications
- 5+ years of pork, meat, or protein purchasing experience.
- Strong knowledge of the North American pork industry and pork cuts.
- Existing relationships with pork suppliers, packers, processors, or brokers are a strong asset.
- Solid negotiation and commercial skills.
- Ability to work effectively with a large, fast-paced sales organization.
- Comfortable making purchasing decisions in a fast-moving commodity environment.
- Strong understanding of margins, inventory management, and landed costs.
- Excellent communication and relationship-building skills.
- English required; French is an asset.





About Consco FoodsConsco Foods is a leading Canadian importer and master distributor of fresh and frozen proteins, serving customers across Canada, the U.S., and international markets. We operate in a fast-paced, entrepreneurial environment focused on strong supplier partnerships, market opportunities, and continued growth. Competitive compensation based on experience.

Acheteur de porcConsco Foods est à la recherche d’un acheteur de porc expérimenté pour se joindre à notre équipe des achats. La personne retenue sera responsable de l’approvisionnement en produits de porc au Canada, aux États-Unis et sur les marchés internationaux, tout en travaillant étroitement avec notre équipe de 30 représentants des ventes afin d’identifier les occasions d’affaires, de répondre aux besoins de nos clients et de soutenir une croissance rentable.

Principales responsabilités

- Acheter des produits de porc frais et congelés destinés à la revente et à la distribution.
- Collaborer étroitement avec notre équipe de 30 représentants des ventes afin d’aligner les décisions d’achat sur la demande des clients, les occasions de vente et les conditions du marché.
- S’approvisionner auprès de fournisseurs canadiens, américains et internationaux.
- Négocier les prix, les volumes, les spécifications et les conditions d’achat.
- Suivre les marchés du porc, les tendances de prix, les conditions d’approvisionnement et les occasions de marché.
- Développer et maintenir de solides relations avec les abattoirs, transformateurs, courtiers et fournisseurs.




- Gérer les positions d’achat et les niveaux d’inventaire en coordination avec l’équipe des ventes.
- Identifier les occasions d’achat avantageuses ainsi que de nouvelles sources d’approvisionnement.
- Communiquer à l’équipe des ventes l’information sur le marché, la disponibilité des produits et les occasions d’achat.
- Collaborer étroitement avec les équipes des Ventes, de la Logistique, des Finances et des Opérations afin d’optimiser le flux des produits et la rentabilité.
- Suivre les spécifications des produits, leur disponibilité, les délais d’approvisionnement et les coûts rendus.

Qualifications
- Plus de 5 ans d’expérience dans l’achat de porc, de viande ou de protéines.
- Excellente connaissance de l’industrie nord-américaine du porc et des différentes coupes de porc.
- Un réseau existant de fournisseurs, abattoirs, transformateurs ou courtiers dans l’industrie du porc constitue un atout important.
- Excellentes aptitudes en négociation et solides compétences commerciales.
- Capacité à travailler efficacement avec une importante équipe de ventes dans un environnement dynamique.
- À l’aise de prendre des décisions d’achat dans un marché des commodités en constante évolution.
- Bonne compréhension des marges, de la gestion des stocks et des coûts rendus.
- Excellentes aptitudes en communication et en développement de relations d’affaires.
- Anglais requis; français considéré comme un atout.

À propos de Consco FoodsConsco Foods est un important importateur canadien et maître-distributeur de protéines fraîches et congelées, desservant des clients partout au Canada, aux États-Unis et sur les marchés internationaux. Nous évoluons dans un environnement entrepreneurial et dynamique axé sur de solides partenariats avec nos fournisseurs, les occasions de marché et une croissance continue. Rémunération concurrentielle selon l’expérience.

📌 Pork Buyer / Acheteur de Porc (Montreal)
🏢 Consco Foods
📍 Montreal