Café STATION MAHALO RECRUTE – RESPONSABLE CUISINE-Du vendredi au mardi

Nous recherchons une personne expérimentée, autonome, organisée et efficace capable de prendre en charge le bon fonctionnement quotidien de notre cuisine.

Responsabilités : Organiser son travail et ses priorités de façon autonome Planifier efficacement les préparations et la mise en place Anticiper les besoins de la cuisine afin d’éviter les manques Gérer et préparer les listes d’achats et les besoins en matières premières Surveiller les stocks et limiter les pertes et le gaspillage S’assurer que les préparations sont faites au bon moment et en quantité suffisante Gérer plusieurs tâches simultanément et maintenir un bon rythme de travail Préparer les commandes du café avec rapidité et constance Maintenir une cuisine propre, structurée et bien organisée Être capable de voir ce qui doit être fait sans attendre constamment des directives

Nous cherchons surtout quelqu’un qui possède un vrai sens de l’organisation et de l’anticipation. La personne doit être capable de gérer son poste comme son propre espace de travail : savoir ce qui manque, ce qui doit être préparé,



ce qui doit être commandé et quelles sont les priorités de la journée.

Profil recherché

Expérience en cuisine souhaitée, autonomie, rapidité, fiabilité, ponctualité et capacité à prendre des initiatives.

Aucune formation professionnelle en cuisine n’est obligatoirement requise. Ce qui compte pour nous, c’est d’avoir une personne qui aime réellement cuisiner, qui est à l’aise derrière les fourneaux et qui a envie de créer.

Chez Mahalo, les recettes et les propositions changent régulièrement. Nous recherchons donc quelqu’un qui :

- Aime préparer et découvrir de nouvelles recettes Est créatif(ve) et original(e) dans ses préparations et présentations Est capable de suivre une recette, mais aussi de l’adapter et de proposer de nouvelles idées Est à l’aise avec un menu qui évolue et des nouveautés régulières

Station Mahalo – Plateau Mont-Royal, Montréal Pour postuler, envoyez-nous une courte présentation avec votre expérience et vos disponibilités.

Rémunération : à partir de 17,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Responsable cuisine (Montreal)
🏢 Kafe Bistro
📍 Montreal