Titre Du Poste: Technicien Contrôle Qualité (contrat fin Octobre 2026)

Location: 1875 rue Bercy, Montréal, QC, H2K 2T9

Relève De: Directrice Qualité

_________________________________________________________________________________

Aliments MLW Inc. est une entreprise privée qui possède et opère l'usine Wong Wing fondée en 1948 au cœur du quartier chinois de Montréal. Nous sommes des chefs de file dans la transformation, la distribution et la commercialisation de produits surgelés asiatiques authentiques tels que des soupes, repas, snacks et accompagnements. Nos produits sont distribués au détail et au service alimentaire partout au Canada sous la marque Wong Wing.

Technicien le titulaire du poste sera responsable d’effectuer le suivi des produits en cours de fabrication, la vérification des registres et de veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication.

LES RESPONSABILITÉS DU POSTE COMPRENNENT :

- Effectue la vérification des points de contrôle critique en cours de fabrication
- Effectue le suivi de la conformité de la salubrité des produits en cours de fabrication et des produits finis (codage, traçabilité, température, etc.)
- Effectue la mise en retenue des produits non-conformes
- S'assure que les procédures de travail et de fabrication sont respectées
- Effectue les suivis reliés au programme HACCP incluant le respect des bonnes pratiques
- Participe à l’investigation et à la résolution de problèmes opérationnels et de plaintes
- Effectue les relâches des produits si nécessaire




- Effectue les analyses sensorielles sur les produits en cours de fabrication
- Procède à des évaluations de propreté sur les surfaces des équipements (écouvillons ATP / microbiologiques)
- Assure la formation aux opérateurs sur les changements du système de qualité
- Apporte ses idées pour l’amélioration de la qualité à son superviseur
- Maintient un environnement de travail sain
- Effectue toute autre tâche connexe demandée par son superviseur
- Maintient ses connaissances à jour.

FORMATION/EXPÉRIENCE /APTITUDES REQUISES :

- 3 à 5 ans d’expérience pertinente dans un poste similaire dans le secteur manufacturier alimentaire
- DEC en transformation alimentaire ou en diététique ou autre formation/expérience équivalente
- Connaissance des normes HACCP
- Connaissance des Bonnes pratiques de fabrication
- Français et anglais
- Jour 5h30-13h30

HABILITÉS RECHERCHÉES :

- Minutieux, méticuleux, organisé, consciencieux
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à faire de l’analyse efficace pour résolution de problème
- Bonnes connaissances informatique (web, Excel, Word)
- Connaissance SAGE un atout

· Stationnement gratuit; à proximité de l'autoroute et accessible en transports en commun (Métro Frontenac); ·Si vous souhaitez saisir cette occasion et que vos aptitudes et vos compétences répondent aux exigences ci-dessus, veuillez faire parvenir votre CV au [email protected]

Rémunération : 26,79$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Technicien Contrôle Qualité-Contrat un mois (fin Octobre) (Montreal)
🏢 MLW Foods
📍 Montreal