Exigences

Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 2 ans à moins de 3 ans Durée de l'emploi

Permanent Langue de travail

Anglais Tâches

Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Créer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson,



le garnissage et la présentation d'aliments Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Commander des aliments et des fournitures de cuisine Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Recruter et embaucher du personnel Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes Qualités personnelles

Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Sens de l'organisation Programmes du gouvernement

Employeur reconnu Options de conditions d'emploi

Soir Matin Nuit Jour Fin de semaine Heures de travail: 35 heures par semaine

#J-18808-Ljbffr

📌 Chef de cuisine (Winnipeg)
🏢 Tasty Indian Bistro
📍 Winnipeg