Informations clés

Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans Expérience: 5 ans ou plus ou experience équivalente Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Milieu de travail

Traiteur Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Préparer et présenter des rapports d'étapes et d'autres rapports Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Embaucher le personnel, assurer sa formation et sa supervision Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Genre de cuisine

Grecque Cuisine italienne Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Souci du détail Qualités personnelles

Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Excellente communication orale Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Jugement Gestion du temps Options de conditions d'emploi

Soir Quart de travail Matin Options de conditions d'emploi

Jour Fin de semaine

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur/directrice des services de traiteur (Winnipeg)
🏢 PARAMOUNT
📍 Winnipeg