Fruits de Mer Lagoon Inc. est une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits de la mer frais et surgelés. Nous desservons de grands détaillants, des clients en restauration ainsi que des marchés internationaux. Notre succès repose sur des partenariats solides, une gestion rigoureuse de l’approvisionnement et une lecture proactive des marchés.

À propos du poste
Nous sommes à la recherche d’un(e) Acheteur(se) senior pour piloter nos activités d’approvisionnement stratégique. Ce rôle clé vise à assurer la continuité des approvisionnements, optimiser les coûts, gérer les relations fournisseurs et positionner l’entreprise de manière avantageuse face aux conditions du marché, tout en respectant les exigences de qualité et de service.

Responsabilités clés

Maintenir des relations solides et durables avec les fournisseurs clés

Réviser, négocier et gérer les contrats d’approvisionnement

Suivre de près les conditions du marché (prix, disponibilité, saisonnalité, offre et demande)

Anticiper les tendances et élaborer des plans d’action adaptés aux niveaux d’inventaire et aux engagements

Assurer le suivi rigoureux des contrats, tant pour les entrées que pour les sorties de produits

Identifier, évaluer et qualifier de nouveaux fournisseurs et produits

Détecter et saisir les opportunités du marché

Communiquer régulièrement avec l’équipe des ventes sur les réalités du marché

Surveiller et optimiser les niveaux d’inventaire afin d’éviter les surplus et les ruptures

Superviser l’ensemble du processus d’achat de bout en bout

Assurer la conformité aux politiques internes et aux réglementations en vigueur

Veiller au respect des standards de qualité des produits reçus

Contribuer à la réduction des coûts tout en maintenant les standards de qualité et de service





Évaluer la performance des fournisseurs selon les obligations contractuelles et les KPI

Gérer les contrats à long terme en fonction des besoins clients et des attentes du marché

Profil recherché

Expérience significative en approvisionnement ou en achats stratégiques (produits alimentaires ou périssables : un atout majeur)

Excellentes compétences en négociation et bonne compréhension des dynamiques de marché

Esprit analytique, structuré et orienté résultats

Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec les équipes ventes, logistique et qualité

À l’aise dans un environnement rapide, changeant et axé sur la performance

Pourquoi se joindre à Lagoon Seafood

Entreprise familiale en croissance avec une vision à long terme

Rôle stratégique avec impact direct sur la rentabilité et la compétitivité

Environnement collaboratif et orienté vers la prise de décision

Exposition à des marchés locaux et internationaux

Lagoon Seafood Inc. is a Quebec-based family-owned company specializing in the processing and distribution of fresh and frozen seafood products. We serve major retailers, foodservice clients, and international markets. Our success is built on strong supplier partnerships, disciplined procurement practices, and a proactive understanding of market dynamics.

About the Role
We are seeking a Senior Buyer to lead our procurement strategy and day-to-day purchasing activities. This key role is responsible for ensuring supply continuity, optimizing costs, managing supplier relationships,



and positioning the company advantageously in a constantly evolving market, while maintaining quality and service standards.

Key Responsibilities

Build and maintain strong, long-term relationships with key suppliers

Review, negotiate, and manage supply contracts

Monitor market conditions (pricing, availability, seasonality, supply-demand dynamics)

Anticipate trends and develop action plans aligned with inventory levels and commitments

Ensure proper execution of contracts, both inbound and outbound

Identify and evaluate new suppliers and product opportunities

Proactively identify and capitalize on market opportunities

Keep the sales team informed on market conditions and constraints

Monitor and optimize inventory levels to prevent overstock and shortages

Oversee the end-to-end purchasing process

Ensure compliance with internal policies and applicable regulations

Verify that received products meet quality specifications

Drive cost reduction initiatives while maintaining service and quality standards

Manage supplier performance against contractual obligations and KPIs

Oversee long-term contracts in line with customer needs and market expectations

What We’re Looking For

Proven experience in procurement or strategic sourcing (seafood, food, or perishable products strongly preferred)

Solid negotiation skills and solid understanding of market dynamics

Analytical, structured, and results-driven mindset

Ability to work independently while collaborating cross-functionally

Comfortable in a fast-paced, performance-driven environment

Why Join Lagoon Seafood

Growing family-owned business with a long-term vision

Strategic role with direct impact on profitability and competitiveness

Collaborative and decision-driven environment

Exposure to both domestic and international markets

#J-18808-Ljbffr

📌 Acheteur, Senior Buyer - Lagoon Seafood / Fruits de mer Lagoon (Quebec City)
🏢 Bilinguallink
📍 Quebec City