propos de nous Ce groupe htelier reconnu mise sur une exprience gastronomique crative destine une clientle exigeante, locale et internationale.

L''entreprise, attache la qualit de service et l''excellence culinaire, offre ses collaborateurs un environnement stimulant o l''engagement, la crativit et le savoir-faire sont priss et valoriss.

L''''tablissement conjugue confort et convivialit pour offrir un cadre idal l''panouissement de ses quipes.

La culture d''entreprise, fonde sur le professionnalisme, la crativit et le sens du service, favorise le dveloppement des talents.

L''tablissement, situ Ste Luce, dispose de toutes les infrastructures ncessaires la russite de sa restauration .

L''offre culinaire valorise les produits locaux, avec une carte inventive inspire des saveurs caribennes et du savoir-faire franais.

Rejoindre cet tablissement, c''est intgrer un groupe dynamique, engag dans une dmarche de qualit, c''est participer l''criture de belles histoires culinaires et vivre au quotidien une aventure humaine enrichissante.

Mission Le/La Contrleur(se) de Gestion Oprationnel assure et garantit une bonne visibilit de la rentabilit de son primtre.

Il/elle agit au quotidien sur l''optimisation des flux de recettes entrants et une bonne maitrise des charges directes et indirectes.

Il/elle contribue l''laboration de la prvision budgtaire et met en place les procdures requises l''utilisation optimale des ressources.

Rattach(e) hirarchiquement au Responsable Administratif et Financier du primtre et rattach(e) fonctionnellement au Directeur de la zone.





Intervenant comme un relais et une interface entre les services oprationnels du site et les interlocuteurs comptables bass au sige parisien et rfrents pour la zone. 1)Mission principale : - Collecter, analyser et synthtiser les donnes d''activit qui serviront de base dans le processus budgtaire. - Participer la construction budgtaire, communiquer les objectifs et veiller leur application par les oprations. - Intgrer les lments budgtaires aux outils de suivi des rsultats priodiques. - Produire des tudes conomiques et financires. - Collecter, retranscrire toute information susceptible d''agir sur le rsultat de l''entreprise. - Analyser rgulirement les performances de l''entreprise par l''tude des carts des rsultats par rapport aux budgets et objectifs. - Rdiger des rapports financiers d''activit, mettre des recommandations concrtes aux oprations et valoriser une approche par plan d''actions. - Organiser, suivre et contrler les oprations d''inventaires. - Effectuer des rapprochements entre les tats de la comptabilit et diffrentes sources statistiques. - Collecter, compiler et mettre disposition dans les dlais les lments comptables/extracomptables et ncessaires la production des tableaux de bord (au-dessus RBE) ou la justification des rapports comptables officiels.



- Dvelopper et mettre en place les outils de gestion ncessaire au suivi et au pilotage des activits. - Dfinir et mettre en uvre les principales orientations des contrles et les indicateurs de suivi. - Mettre jour les procdures de gestion ayant finalits scuriser, optimiser, fiabiliser les flux financiers et non financiers. - Veiller au respect des procdures de gestion. 2)Mission(s) secondaire(s) * Administration (support) des systmes de gestion appliqus aux activits * Administration (support) solutions des montiques * Organisation et gestion (support) de projets divers impliquant des nouvelles technologies Profil BAC+3/+5 Niveau d''exprience requis 3 5 ans Permis de conduire Outils Informatiques: Maitrise des outils office Excel et Powerpoint un niveau avanc/expert.

Aisance l''utilisation de reporting automatiss, ERP et autres outils BI.

Comptences Aptitudes professionnelles : - Apptence pour la comptabilit prioritairement analytique et contrle de gestion oprationnel - Apptence pour le secteur de l''htellerie restauration - Mise en uvre et suivi de procdures - Elaboration et analyse de tableaux de bord et rapports d''activit divers - Apptence SI, data et digitalisation Qualits : - Rigueur et esprit guid par la performance - Sens de l''observation, de l''coute et de la discrtion - Proactif et prise de position - Challenge les oprations - Adaptable et agile dans l''organisation du travail, multi-tches - Vulgarisation des chiffres auprs de non-financiers - Bon niveau de communication orale et crite Perspectives d''volution possibles

📌 Contrôleur.se de gestion (Sainte-Anne-de-Bellevue)
🏢 LE MERCATO DE L'EMPLOI
📍 Sainte-Anne-de-Bellevue