Travailler à Station Mont Tremblant, c'est bien plus qu'un easy emploi ! C'est rejoindre une communauté passionnée et dynamique, bénéficier d'avantages exclusifs, et s'épanouir dans un environnement naturel à couper le souffle. Une expérience qui allie travail, plaisir et qualité de vie ! Privilèges exclusifs - Ski gratuit à Tremblant et dans les stations du réseau Alterra Mountain Company; - Rabais importants sur :

- Hébergement, restauration, et activités diverses; - Cours de ski, location d'équipement, et golf; - Boutiques, abonnement au gym et clubs de course; - Accès gratuit à la plage et aux sentiers pour savourer des paysages enchanteurs tout au long de l'année. Conditions de travail avantageuses - Repas pour employés à tarif réduit; - Programme d'assurances collectives complet pour assurer votre bien-être; - Contributions et bonifications à vos REER pour bâtir un avenir financier solide; - Reconnaissance régulière à travers des initiatives valorisantes; - Opportunités de développement grâce à des formations continues et des perspectives d'évolution de carrière. Ambiance et communauté - Un environnement de travail stimulant et chaleureux, avec une équipe passionnée et engagée; - Participation à des événements et activités exclusives pour nos équipiers; - Transport en commun gratuit, pour simplifier vos déplacements. Joignez-vous à nous et découvrez un mode de vie où travail et plaisir se rencontrent dans un cadre naturel exceptionnel!

Station Mont

Tremblant applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite femmes, autochtones, minorités visibles et les personnes handicapées à soumettre leurs candidatures.



Les personnes handicapées peuvent recevoir de l'assistance pour le processus de préssélection et de sélection si elles le désirent. Principales responsabilités - Lire des menus et calculer les quantités de denrées alimentaires requises selon les recettes préétablies; - Effectuer la mise en place en se servant des différents appareils culinaires - Effectuer la cuisson des aliments sous toutes ses formes; - Assaisonner les aliments et les plats selon les recettes établies par le Chef; - Surveiller la cuisson des aliments et respecter les exigences des invités quant à la composition et à la préparation de son plat; - Effectuer les réquisitions et les commandes internes ainsi que la mise en place du département auquel il est assigné; - S'assurer de la qualité des mets servis en respectant les standards de qualité établis; - S'assurer de la rotation de ses stocks, lesquels sont entreposés selon les normes gouvernementales; - Travailler avec ses propres couteaux de cuisine, lesquels rencontrent les normes dans l'industrie; - Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité établies par le gouvernement; - S'assurer du maintien en bon état et de l'entretien de ses équipements de travail; - S'assurer en tout temps de la propreté de son lieu de travail; - Participer à la prose d'inventaires avec le Chef et en collaborer aux contrôles des coûts de nourriture; - Respecter tous les standards,



les politiques, les procédures et les règlements en vigueur; - Planifier et procéder au nettoyage des réfrigérateurs une fois par semaine; - Préparer au besoin et cuire des aliments à intervalle régulier pour les invités spéciaux lors d'occasion spéciales; - Organiser, expliquer, distribuer et contrôler les charges de travail à ses subalternes, transmettre et enseigner toute nouvelle technique culinaire; - Commander au besoin des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine; - Effectuer toute autre tâche pouvant lui être assignée par ses supérieurs et nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise.

Compétences, habiletés et qualités requises - Secondaire V ou l'équivalent, diplôme en cuisine professionnelle d'un établissement reconnu - 3 années d'expérience en cuisine dans un poste similaire, 6 mois d'expérience pertinente en gestion d'une équipe; - Connaissance de base de la langue anglaise; - Connaissance en boucherie, pâtisserie, poissonnerie, cuisine internationale, charcuterie et sauce; - Détenir une formation d'hygiène et salubrité - Test requis avec note de passage de 60% (ne pas avoir échoué les tests dans les 6 derniers mois; - Remplir les exigences physiques reliées au poste; - Apte à travailler sous pression et en équipe, discipline personnelle, initiative et créativité; - Être ponctuel, courtois et avoir une présentation soignée; - Avoir le souci du détail et être assidu au travail; Conditions Disponibilité temps plein pouvant inclure les soirs et les fins de semaines. DÉBUT HIVER 2026 Taux horaire - Classe salariale 11 - A : 26.54 $ - B : 29.09 $ - C : 31.97 $

📌 Chef de partie (Mont-Tremblant)
🏢 Alterra Mountain
📍 Mont-Tremblant