Language Requirements/Exigences linguistiques: French
Position Type/Type de poste: Hourly
Job Type/Type d'emploi: Permanent
Fly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: No
Rémunération: CAD 25 - CAD 26 - toutes les heures
Description de l'entreprise Joindrel’Équipe Sodexo!
Chez Sodexo, nous neparlonspasseulementdenourriture- nousparlonsd'alimenterdesavenirs. Nouscréonsdesespacesvibrantsetinclusifsoùlesétudiantspeuvents'épanouir, se connecter etdécouvrirquiilssont.Des salles à manger auxexpériencesnumériques, noussommesicipourrendrechaquejour sur le campusinoubliable.
Notreobjectifest decréerunmeilleurquotidienpour chacunafindeconstruireunemeilleurevie pourtous. En tantqueleadermondialdes services quiaméliorentlaqualitéde vie, nousopéronsdans 55 pays, servant plus de100millionsdeconsommateurschaquejour grâce ànotrecombinaisonunique de services de restauration et de FM sur site, de servicesd'avantageset derécompensesainsiquede services personnels et domestiques.
Les détails:
Horaire: du lundi au vendredi de jour,
Salaire compétitif 25$/h à 26$/h
Lieu : Sainte-Anne-de-Bellevue, Québec
Description du poste Ce que vous ferez
Ce n’est pas un emploi comme les autres. Vous rejoindrez une équipe qui contribue chaque jour au bon fonctionnement des milieux de travail. En offrant une expérience culinaire exceptionnelle et en soutenant les opérations quotidiennes, vous aurez un impact concret sur le bien‑être de nos consommateurs.
Il s’agit d’un poste permanent à temps plein , offrant un excellent environnement d’équipe, un bon équilibre entre le travail et la vie personnelle, ainsi que la possibilité de créer des menus sains, attrayants et savoureux.
À titre de sous-chef , vous agirez comme le bras droit de la cheffe et lui apporterez un soutien essentiel dans l’ensemble des activités de cuisine. Grâce à votre solide expérience, vous participerez notamment à la préparation des menus du jour, des soupes et des différents plats. Vous superviserez également la production quotidienne des services de restauration pour le cabinet Fasken afin d’offrir une cuisine raffinée et recherchée à une clientèle exigeante.
Vos principales responsabilités:
Assister la cheffe dans la gestion des activités quotidiennes de la cuisine;
Participer à la préparation des menus du jour, des soupes et des différents plats;




Superviser et participer à la préparation quotidienne des repas;
Préparer les plats conformément aux recettes standardisées ainsi qu’aux politiques et procédures du service;
Assurer une présentation soignée et une qualité constante des repas;
Participer à la planification des menus et estimer les quantités requises;
Répondre avec rapidité et flexibilité aux demandes particulières des clients;
Respecter les budgets établis et contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire;
Favoriser l’efficacité de la production ainsi que l’amélioration continue des services;
Veiller au respect rigoureux des normes de salubrité, d’hygiène et de sécurité alimentaire;
Remplir la documentation requise dans le cadre du programme HACCP;
Remplacer ou soutenir la cheffe au besoin afin d’assurer la continuité des opérations;
Accomplir toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine.
Ce que vous apportez
Un minimum de un à deux ans d’expérience dans un environnement de services alimentaires;
Une expérience pertinente à titre de sous‑chef ou dans un rôle comportant des responsabilités similaires;
Une expérience en cuisine à haut volume et en service traiteur;
La capacité de soutenir efficacement la cheffe et d’agir comme personne-ressource auprès de l’équipe;
La capacité de travailler efficacement et rapidement afin de répondre aux demandes particulières de la clientèle;
Un excellent esprit d’équipe et de solides aptitudes en communication;
Un grand souci du détail, de la qualité et de la présentation;
La capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique;
La capacité physique à répondre aux exigences du poste, notamment à soulever des charges lourdes et à demeurer debout pendant de longues périodes;
Un engagement sincère envers la sécurité, le respect, la diversité et l’inclusion.
Informations complémentaires PourquoiSodexo?




Parcequenousapportonslemeilleurduquotidienauxespacesde travail. Celasignifie:
Nourrituremémorablequinourritle corps etl'esprit
Une culture de sécurité, de respect etd'appartenance
Opportunitésdegrandir,d'apprendreetd’agir
Une chance de fairepartiedequelque chose de plus grand,ensoutenantdeslieuxde travaildynamiquesetenpermettantaux équipes deréussir.
Unemployeurprimépour ladurabilité, ladiversitéetl'inclusion, laresponsabilitésocialedesentreprises, et bien plus encore.Découvrezlesderniersprix de Sodexo ici
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Prêt à NousRejoindre?
Si vousêtespassionnépar le faitd'avoirun impactréeletd'aiderlesorganisationsàréussir,rejoignez-nous et faitespartied'uneéquipedédiéeàl'améliorationdel'expériencede travailquotidienne.
Sodexos'engageenfaveurdel'équitéenmatièred'emploiet de ladiversité. Nous nefaisonspas de discrimination àl'encontrede toutemployéoucandidatàl'emploienraison del'originenationale, de la race, de la religion, dugroupeethnique, del'âge, du handicap, dusexe, de lapréférencesexuelle, del'identitésexuelleoude genre, dustatutd'anciencombattantoude touteautrecatégorieprotégée auniveaufédéral, provincialoulocal.
Nousaccueillonsetencourageonsles candidatures despersonnesensituation de handicap. Unlogementest disponible surdemandepour lescandidatsparticipant àtousles aspects du processus desélection.
Sodexos'engageàfournirunenvironnementde travailsûretsainpournosemployés, clients,partenaires, entrepreneurs,partenairescommerciaux,invitésetmembresdu public aveclesquelsnousinteragissonsrégulièrement. Nousexigeonsquetousles nouveauxemployésdans leshôpitaux, lesétablissementsdesoinsde longue durée et les maisons deretraitesoientcomplètementvaccinéscontrela COVID-19 etpouvonsexigerquetoutautrenouvelemployésoitcomplètementvaccinéenfonctiondu lieu et dupérimètrede sonemploi.
Merci devotreintérêtpour Sodexo.
Veuillez noterqueseuls lescandidatssousconsidérationserontcontactés.
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📌 Sous-Chef (Quebec City)
🏢 Sodexo Canada
📍 Quebec City