Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplme d''un collge, d''un cgep ou d''un autre tablissement d''enseignement non universitaire d''un programme d''une dure de 1 an 2 ans Exprience: 3 ans moins de 5 ans Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les oprations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Dterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procdures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire jour Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives la fourniture de produits alimentaires et autres produits Rgler les plaintes des clients et rpondre leurs proccupations Fournir le service la clientle Grer des vnements Fonctions et activits des superviseurs 16 20 personnes Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Dlais serrs Souci du dtail Qualits personnelles Prcis Attitude axe sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication crite Sens de l''organisation Esprit d''quipe Capacit d''effectuer plusieurs tches simultanment Options de conditions d''emploi Jour Heures de travail: 35 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Brampton)
🏢 National Sweets & Restaurant
📍 Brampton