Description du poste Relevant du Directeur du March Artisans, le ou la Grant(e) contribue la gestion quotidienne des oprations du March et veille offrir une exprience client conforme aux standards de service Fairmont.

Trs prsent(e) sur le plancher auprs des quipes et des clients, il ou elle soutient les collgues dans leurs oprations quotidiennes, assure la constance et la qualit du service et contribue latteinte des objectifs oprationnels et financiers du dpartement.

Responsabilits principales Oprations et exprience client: Assurer une prsence active et soutenue sur le plancher afin daccompagner les quipes, observer les oprations et maintenir un haut niveau de qualit de service.

Superviser les oprations quotidiennes du March, incluant les ouvertures et fermetures.

Veiller au respect des standards de service, des procdures oprationnelles et des standards de prsentation.

Sassurer que les quipes possdent une excellente connaissance des produits et sont en mesure de conseiller adquatement les clients. tre attentif(ve) aux commentaires et aux insatisfactions des clients et intervenir rapidement afin dassurer leur satisfaction.

Veiller la propret, lorganisation et la prsentation gnrale des espaces.

Leadership et gestion des quipes: Mobiliser, accompagner et dvelopper les collgues afin de favoriser une culture de service, de responsabilisation et de collaboration.

Assurer une communication rgulire avec les quipes concernant les priorits et les enjeux oprationnels.

Participer la formation, au coaching, la gestion de la performance et aux valuations de rendement.

Contribuer la planification des horaires selon les besoins oprationnels et les paramtres budgtaires.

Veiller au respect des standards de prsentation, des politiques et des procdures par lensemble de lquipe.

Performance oprationnelle et financire Contribuer latteinte des objectifs de ventes et la mise en uvre des plans daction du dpartement.

Participer la gestion des inventaires, des pertes,



des produits prims ou endommags et au contrle des marchandises.

Soutenir les activits administratives du dpartement, notamment la paie, les horaires et les suivis oprationnels.

Contribuer lamlioration continue des procdures et des mthodes de travail.

Collaboration et conformit Collaborer troitement avec les autres dpartements de lhtel afin dassurer une exprience client fluide et cohrente.

Veiller au respect des politiques de lhtel et de lentreprise ainsi que des normes applicables en matire de sant et scurit.

Promouvoir des mthodes de travail scuritaires et intervenir rapidement lorsquune situation prsente un risque.

Effectuer toute autre tche connexe ncessaire au bon fonctionnement des oprations.

Qualifications Minimum de 1 3 annes dexprience en gestion ou supervision dquipe, idalement dans un environnement htelier, de restauration ou de commerce de dtail.

Exprience en milieu syndiqu considre comme un atout.

Formation en gestion htelire, restauration ou domaine connexe considre comme un atout.

Exprience en alimentation au dtail ou en marchandisage considre comme un atout.

Excellentes aptitudes en leadership, communication et mobilisation dquipe.

Forte orientation client et souci de la qualit du service.

Capacit tre prsent(e), visible et engag(e) dans les oprations sur le terrain .

Sens de lorganisation, rigueur, autonomie et capacit tablir les priorits.

Capacit voluer efficacement dans un environnement oprationnel dynamique.

Matrise du franais et de langlais.

Disponibilit et flexibilit selon les besoins des oprations, incluant les fins de semaine et jours fris.

Informations complmentaires Notre Engagement Diversit & Inclusion: Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer, de recruter, et de promouvoir la diversit des talents.

Rejoignez-nous ds aujourd''hui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bien-tre est au cur de nos priorits.

Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrires aux Htels Fairmont

📌 Gérant.e Marché Artisans (H/F/D) (Montreal)
🏢 FAIRMONT
📍 Montreal