Devenez le leader culinaire de La Cage Saint-Jérôme en tant que sous-chef. Mettez votre expertise au service d'une cuisine de qualité et d'une équipe bien orchestrée.
Ce poste demande un sous-chef ayant un solide parcours de minimum trois ans, dont un an en supervision. Vous superviserez les opérations de cuisine et serez responsable de la constance et de la qualité des plats. Cette expérience nécessite un bon leadership et une passion pour les ingrédients frais.
Key Responsibilities:
• Diriger les opérations culinaires au quotidien
• Veiller à la présentation et à la qualité des plats
• Participer activement à la mise en place des services
• Motiver et former l'équipe pour une performance optimale
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en cuisine
Requirements:
• Au moins 3 ans d'expérience en cuisine
• 1 an d'expérience en gestion
• Excellente résistance au stress
• Disponibilité versatile pour le travail
• Diplôme en cuisine est un plus
Embarquez pour une aventure culinaire et inspirez une équipe passionnée chez La Cage!
#J-18808-Ljbffr
📌 Leader Culinaire chez La Cage Saint-Jérôme (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City
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