- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

- Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
- Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
- Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
- Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
- Envelopper et empaqueter des viandes préparées
- Désosser des viandes
- Peser les viandes pour la vente
- Fixer le prix de vente des viandes
- Superviser d'autres bouchers, dépeceurs et poisonniers
- Hacher la viande
- Former les dépeceurs et dépeceuses
- Trancher des viandes rôties

Sûreté et sécurité

- Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

- Travail sous pression
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Assis, debout et marcher
- Physiquement exigeant
- Coordination oeil-main

Options de conditions d'emploi

- Tôt le matin
- Soir

Options de conditions d'emploi

- Nuit





Autres avantages

- Stationnement gratuit disponible
- Commodités sur place
- Stationnement disponible

Soutien pour les jeunes

- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les Autochtones

- Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
- Facilite l'accès aux aînés qui peuvent offrir soutien et conseils aux travailleurs Autochtones
- Heures de travail: 35 heures par semaine

Required Skill Profession

Other General

📌 Boucher/bouchère commerce de gros ou de détail (Montreal)
🏢 mehadrin meat
📍 Montreal