Chef de cuisine – À partir de 70 000 $ / année La Gitâne – Saint-Charles-sur-Richelieu

Temps plein | Salaire à partir de 70 000 $ / année La Gitâne est à la recherche d’un(e) chef de cuisine passionné(e), organisé(e), créatif(ve) et rassembleur(se) qui souhaite s’investir dans un projet en pleine évolution.

Située dans un environnement exceptionnel sur le bord du Richelieu, avec une vue imprenable et des couchers de soleil à couper le souffle, La Gitâne offre une belle occasion à un chef qui souhaite créer, développer et laisser sa signature sur une carte.

Nous cherchons une personne sérieuse et structurée, mais surtout quelqu’un qui prend plaisir à cuisiner, à créer de belles choses et à travailler dans une ambiance de collaboration.

Votre rôle

- Participer à la création et à l’évolution de la carte;
- Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats;
- Organiser et superviser les opérations de la cuisine;
- Encadrer, mobiliser et développer la brigade;
- Participer au recrutement et à la formation de l’équipe;
- Gérer les commandes, inventaires et fournisseurs;
- Assurer le suivi des coûts de nourriture et de main-d’œuvre;
- Maintenir une cuisine organisée, efficace et conforme aux normes d’hygiène et de salubrité;
- Contribuer activement au développement de La Gitâne et de futurs projets connexes.

Profil recherché
- Expérience pertinente comme chef,



sous-chef ou dans un rôle similaire;
- Leadership positif et esprit rassembleur;
- Excellente organisation et autonomie;
- Créativité et passion pour la cuisine;
- Bonne compréhension de la gestion des coûts et des opérations;
- Capacité à travailler en collaboration avec la direction et son équipe;
- Envie de s’investir et de contribuer à un projet à long terme.

Ce que nous offrons
- Salaire à partir de 70 000 $ par année, selon l’expérience;
- Poste à temps plein;
- Autonomie et latitude dans la création de la carte;
- Possibilité de signer et développer une carte dont vous serez fier(ère);
- Environnement de travail exceptionnel sur le bord du Richelieu;
- Ambiance de travail cooperative;
- Possibilités réelles d’avancement et de développement professionnel;
- Occasion de participer à d’autres projets connexes en développement.

Nous recherchons un chef qui souhaite bâtir avec nous, pas simplement occuper un poste. Vous êtes organisé(e), passionné(e) et rassembleur(se), vous aimez créer et avez envie de contribuer concrètement à l’évolution d’une entreprise?

Nous aimerions vous rencontrer. Faites-nous parvenir votre candidature directement via Indeed.

Rémunération : à partir de 70 000,00$ par an

Avantages

- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef cuisinier(ère) (Saint-Charles-sur-Richelieu)
🏢 la gitane
📍 Saint-Charles-sur-Richelieu