Work Term: Permanent

Work Language: Bilingual

Hours: 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an Environnement de milieu de travail

Mouillé ou humide

Des odeurs

Chaud

Froid/réfrigéré Milieu de travail

Cafétéria Catégories de chef

Chef Tâches

Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines

Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité

Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel

Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes

Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes Titres de compétence (certificats, permis,



affiliations, cours, etc.)

Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Conditions de travail et capacités physiques

Souci du détail

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période Poids manipulé

Entre 45 et 60 kg (100-132 lb) Qualités personnelles

Qualités de chef (leadership)

Sens des responsabilités

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Esprit d'initiative

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir

Quart de travail Expérience

3 ans à moins de 5 ans Options de conditions d'emploi

Matin

Jour

Fin de semaine Avantages santé

Régime de soins dentaires

Prestations d'invalidité

Régime de soins de santé

Protection pour services paramédicaux

Prestations des soins de la vue Autres avantages

Stationnement disponible

📌 chef de cuisine (Dorval)
🏢 Newrest Montreal
📍 Dorval