Description

Post: chef de cuisine temps plein. minimum 32h par semaine salaire: 36.25$ / h

Exigences

Langues: Français

Éducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience: 2 ans à moins de 3 ans travail sur place: Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Milieu de travail: Restaurant

Responsabilités et tâches

Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.

Estimer les coûts de main-d’œuvre. Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire .

Superviser le travail des autres employés des cuisines.

Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments.

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité.

Commander des aliments et des fournitures de cuisine.

Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel.

Dresser des menus,



et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes.

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments.

Diriger des particuliers ou leur donner des instructions.

Expérience et spécialisation Genre de cuisine cuisine méditerranéenne Halal .

Renseignements supplémentaires

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, Travail sous pression, Physiquement exigeant Souci du détail, Debout pour une longue période.

Qualités personnelles : Sens des responsabilités.

Relations interpersonnelles efficaces.

Flexibilité, Esprit d'initiative, Sens de l'organisation, Fiable ET Esprit d'équipe.

Avantages: Stationnement gratuit disponible .

veuillez envoyer votre cv par courriel à : [email protected]

Rémunération : 36,25$ par heure

Avantages

- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef de cuisine (Kirkland)
🏢 RESTAURANT AMIR, SAINT CHARLES -KIRKLAND
📍 Kirkland