Description de loffre demploi Dans ce rle tu assureras la gestion de la cuisine et tu assureras le leadership ncessaire faire vibrer la mission et vision de St-Hubert tous les membres de l''quipe et faire vivre une exprience unique tous les nouveaux clients.
Tu es un.e gestionnaire inspirant.e avec une exprience marque en cuisine. CE QUE TU FERAS Assurer l''application des normes de qualit, service et propret de St-Hubert Grer et raliser les activits de communication pour tout le personnel de son secteur Assurer la satisfaction et la qualit de l''exprience St-Hubert du client en mettant en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employs laborer, mettre en oeuvre et faire le suivi du plan d''action de son secteur Grer le dveloppement contenu de ses comptences et celles de son personnel et favoriser le dveloppement interne de la relve Assurer le respect des ratios de performance (CPHP, cots de denres,
cots contrlables, cots d''nergie, ICPC, etc.) tablir les horaires de travail des membres de son secteur Participer l''organisation et au contrle des ressources financires, matrielles et technologiques de son secteur. CE QUE TU APPORTERAS Ton exprience dans un rle de gestion en restauration que tu as acquis au minimum depuis les 2 dernires annes; Ton esprit d''intrapreneur; Ta crativit et ton esprit solutionnaire; Ton leadership naturel et positif dans la gestion d''une quipe mobilise et motive; Ta polyvalence et ton autonomie; Ta facilit grer le stress, les priorits et les situations difficiles; Ton souci du service--la-clientle hors pair; Langues Franais parl et crit - Faible Exprience1 2 ans