Chef(fe) Oprations en camp loign (Radisson, Baie-James) Plusieurs opportunits disponibles Chez Aramark, nous croyons que le rle dun chef va bien au-del de la prparation des repas.
Nous recherchons des leaders passionns par la cuisine, le service la clientle et la gestion dquipe pour se joindre nos oprations en camp loign dans la rgion de la Baie-James.
Si vous aimez relever des dfis, travailler dans un environnement dynamique et mettre votre expertise culinaire au service dune quipe engage, cette opportunit est pour vous.
Conditions de travail Horaire en rotation de 14 jours travaills / 14 jours de cong Hbergement et repas fournis pendant la rotation Transport organis par Aramark Point de rassemblement (marshalling point) Saguenay/Bagotville ou Rouyn-Noranda Travail en campement loign Radisson (Baie-James) Journes de travail variant selon les besoins oprationnels et gnralement de 10 12 heures par jour sur le site Responsabilits principales Diriger, superviser et soutenir les quipes de cuisine Assurer la prparation des repas et le maintien des standards de qualit dAramark Participer la planification des menus et la gestion des inventaires Contrler les cots alimentaires et veiller au respect des budgets Maintenir les normes de scurit alimentaire, de salubrit et dhygine Former, encadrer et mobiliser les membres de lquipe Collaborer avec les quipes des oprations afin doffrir une exprience client exceptionnelle Soutenir les activits de restauration spciales et les vnements au besoin Assurer le bon fonctionnement ainsi que lentretien des quipements et des installations de cuisine Qualifications recherches Deux trois annes dexprience comme chef ou dans un rle similaire en gestion culinaire Formation culinaire ou exprience quivalente Solides comptences en leadership et en gestion dquipe Bonne connaissance des normes de scurit alimentaire et de salubrit Capacit et volont de travailler dans un environnement loign selon un horaire en rotation Excellentes aptitudes en organisation, communication et service la clientle Pourquoi joindre Aramark? Environnement de travail stimulant et valorisant Possibilits de dveloppement professionnel et davancement de carrire Culture dquipe team-oriented et inclusive Transport, hbergement et repas fournis pendant les rotations Excellente conciliation travail-vie personnelle grce lhoraire 14/14 Occasion de travailler dans lun des environnements oprationnels les plus uniques et loigns du Qubec Postulez ds aujourdhui pour faire partie de notre banque de talents pour nos oprations Radisson, dans la rgion de la Baie-James. propos dAramark Chez Aramark, nous donnons nos collaborateurs les moyens de crer des moments qui comptent grce des expriences d''accueil exceptionnelles.
Nous servons plus d''une douzaine d''industries avec fiert et passion, en crant des communauts, des liens et des carrires dans le monde entier.
Vous serez entour de certains des meilleurs talents de l''industrie et serez motiv par notre mission collective qui consiste poursuivre ce qui est important.
Ici, vous aurez l''occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre plante, nos partenaires et nos communauts.
Nous pensons qu''une carrire doit dvelopper vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous panouir.
Soutenu par un leadership engag, vous aurez la possibilit d''essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions des problmes difficiles.
Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau dfi, un sentiment d''appartenance ou simplement un lieu de travail agrable - notre objectif est de vous aider atteindre votre plein potentiel et poursuivre ce qui compte.
Lchelle salariale pour ce poste est de $65000,00 $70000,00.
📌 Chef(fe) (Radisson)
🏢 Aramark
📍 Radisson
Reply to this offer
Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.