Directeur/directrice de restaurant (Fort St. John)

Directeur/directrice de restaurant (Fort St. John)

17 Sep
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Pizza Garden
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Fort St. John

17 Sep

Pizza Garden

Fort St. John

Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 2 ans moins de 3 ans Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Modifier les mthodes de prparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Planifier et organiser les oprations quotidiennes Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan,



des tats de caisse et des pices justificatives tablir le cot des produits et des services Organiser et tenir un inventaire jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives la fourniture de produits alimentaires et autres produits Fournir le service la clientle Soutien pour les jeunes Participe une initiative ou un programme gouvernemental ou communautaire d''aide l''embauche des jeunes Offre des formations en cours d''emploi adapte aux jeunes Offre des opportunits de mentorat, de coaching et/ou de rseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Heures de travail: 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Fort St. John)
🏢 Pizza Garden
📍 Fort St. John

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