Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience:

Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente

Milieu de travail Traiteur

Catégories de chef Chef de partie

Tâches

Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets

Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines

Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité

Commander des aliments et des fournitures de cuisine





Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Spécialités alimentaires

Oeufs et produits laitiers

Poissons et fruits de mer

Volailles, viandes et gibier

Fonds, soupes et sauces

Légumes, fruits, noix et champignons

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Debout pour une longue période

Qualités personnelles

Qualités de chef (leadership)

Options de conditions d'emploi

Quart de travail

Expérience

3 ans à moins de 5 ans

Hours: 30 à 40 heures par semaine

📌 Chef de partie - cuisine (Winnipeg)
🏢 Cleese Catering
📍 Winnipeg