Vous avez de l’expérience en restauration, vous aimez le contact avec la clientèle et vous souhaitez rejoindre et superviser une petite équipe dynamique où l’entraide et le professionnalisme sont valorisés?

Notre Pub Le Parloir et notre restaurant l’Émulsion sont à la recherche d’un chef d’équipe en service, expérimenté, fiable et sérieux, pour se joindre à leur équipe.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous aurez l’occasion de faire découvrir à notre clientèle un menu savoureux ainsi qu’une grande variété de boissons et de vins.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne qui a à cœur d’offrir un service à la clientèle hors pair et qui souhaite s’investir au sein de notre établissement.

- Expérience en restauration, service aux tables et supervision d’équipe (essentielle);
- Excellent sens du service à la clientèle;
- Attitude positive, autonomie et excellent esprit d’équipe;
- Bonne connaissance de l’anglais (essentielle), notamment en raison d’une clientèle touristique;
- Être légalement autorisé à servir des boissons alcoolisées;
- Expérience dans la préparation de boissons alcoolisées et de cocktails;
- Disponibilité du lundi au dimanche, principalement en soirée, avec une certaine flexibilité pour les périodes de dîner lorsque le service le nécessite.

Responsabilités principales :

- Superviser et coordonner le travail de l’équipe en service;
- Former, accompagner et soutenir les nouveaux employés dans leur intégration;
- Effectuer les ouvertures et/ou fermetures du département au besoin,



selon les procédures établies;
- S’assurer de la propreté, de l’organisation et de la mise en place des espaces de service;
- Préparer et gérer les horaires de l’équipe en fonction des besoins opérationnels et des disponibilités;
- Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme;
- Présenter le menu et conseiller les clients selon leurs goûts et préférences;
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité;
- Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas.

Ce que nous offrons :

- Un emploi permanent à temps plein auprès d’un employeur bien établi dans la région;
- Un milieu de travail professionnel, chaleureux et stimulant;
- Un salaire de supervision compétitif de 17,05 $/h + pourboires;
- Une clientèle diversifiée, composée de voyageurs d'affaires, de touristes et de familles.
- Un programme d'assurances collectives;
- Une carte découverte employé, offrant des rabais dans nos restaurants ainsi qu’au Spa Halta;
- Des rabais employés dans tous les gyms Anytime Fitness;
- Un programme de référencement.

Vous avez de l’expérience, vous êtes fiable et vous avez à cœur d’offrir un excellent service ? Nous aimerions vous rencontrer ! À noter : La maîtrise de l'anglais est essentielle puisque notre établissement accueille une clientèle touristique anglophone tout au long de l'année.

Seules les candidatures retenues pour une entrevue seront contactées.

L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin d’alléger le texte et n’a aucune portée discriminatoire.

📌 Chef d'équipe en service | Temps plein (Granby)
🏢 Hôtel Castel
📍 Granby