Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) fiable, efficace et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la confection de desserts et de l'utilisation de recettes standardisées et nouvelles.

Votre expérience en décoration de gâteaux, en préparation culinaire et en pâtisserie contribuera à la qualité et à la créativité de nos desserts.

Tâches :

- Préparer et cuire une gamme de pâtisseries, gâteaux et desserts classiques selon les recettes établies et les normes de qualité.
- Décorer les gâteaux et pâtisseries avec précision, créativité et souci du détail pour un rendu visuel optimal.
- Participer à la préparation des aliments : dosage des ingrédients, mélange des pâtes et assemblage des produits.
- Emballer les produits de boulangerie de manière sécurisée tout en garantissant leur fraîcheur et une présentation impeccable.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production rapide des produits de boulangerie pendant les périodes d'affluence.
- Respecter l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir une expérience culinaire sûre pour nos clients.

Qualifications :

- Expérience confirmée en pâtisserie ou dans un domaine culinaire connexe. Une expérience en restauration ou traiteur est fortement souhaitée.
- Maîtrise des techniques de décoration de gâteaux, sens du détail et de l'esthétique. Solides connaissances en préparation culinaire, méthodes de cuisson et normes d'hygiène en cuisine.
- Expérience en manipulation et emballage des aliments, et maintien de la propreté en cuisine professionnelle.
- Aptitude au travail d'équipe et communication honnête, respectueuse et claire. Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et de contrôle qualité du secteur alimentaire.
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à effectuer des tâches physiquement exigeantes dans un environnement dynamique.

Si ce poste vous correspond,



veuillez envoyer votre candidature à : [email protected]

Job Overview

We are seeking a reliable, efficient and detail-oriented Pastry Cook to join our team. In this role, you will be responsible for baking desserts and working with standardized and new recipes.

Your experience with cake decorating, food preparation, and baking will contribute to delivering consistent quality and creative desserts.

Duties

- Prepare and bake a range of standard pastries, cakes, and desserts according to established recipes and quality standards
- Decorate cakes and pastries with precision, creativity, and attention to detail to enhance visual appeal.
- Assist in food preparation tasks such as measuring ingredients, mixing batters, and assembling baked goods.
- Package baked items securely while ensuring freshness and presentation standards are met
- Collaborate with team members to ensure timely production of baked goods during busy service periods
- Follow all food safety regulations and proper food handling procedures to ensure a safe dining experience for guests

Qualifications

- Proven experience in baking, pastry arts, or a related culinary field; restaurant or catering experience is highly preferred
- Skilled in cake decorating techniques with an eye for detail and aesthetics
- Strong knowledge of food preparation, cooking methods, and kitchen safety standards
- Experience with food handling, packaging, and maintaining cleanliness in a professional kitchen environment
- Solid ability to work within a team and demonstrate honest, respectful and clear communication.
- Familiarity with the food industry’s best practices for hygiene, safety, and quality control
- Ability to stand for extended periods and perform physically demanding tasks in a fast-paced setting

If this sounds like a good fit for you, be sure to send your application or email: [email protected] Pay: $20.00-$25.00 per hour

Expected hours: 10.0 – 20.0 per week

Perks

- Discounted or free food
- Flexible schedule

Work Location: In person

📌 Pastry Cook (Notre-Dame-de-Grâce)
🏢 Corrina's Cheesecakes
📍 Notre-Dame-de-Grâce