Le CPE Ste-Justine est à la recherche d’une personne dynamique, organisée et soucieuse de la qualité et de la salubrité des aliments afin de pourvoir un poste de préposée à la cuisine.

Sommaire du poste

Sous la responsabilité de la responsable de l’alimentation, la préposée à la cuisine participe activement à la préparation, au service et au nettoyage liés aux repas et aux collations servis aux enfants. Elle veille également au maintien de la propreté, de l’ordre et de la salubrité des espaces et équipements de la cuisine.

Principales responsabilités

Préparation et service des repas et collations

- Participer à la préparation du repas selon le menu prévu et les présences réelles des enfants;
- Collaborer à la préparation des aliments destinés aux poupons, notamment les aliments en purée;
- Participer au service du repas du midi dans les différents étages et installations;
- Distribuer les bacs de repas et les plats de service selon les besoins;
- Effectuer le service de la collation de l’après-midi et la distribution des pichets;
- Ramasser les restants de nourriture, les bavettes et les débarbouillettes après les collations et les repas.

Entretien et salubrité

- Laver la vaisselle de la salle de collation et de la cuisine;




- Ramasser et laver les gros chaudrons utilisés pour la préparation des repas;
- Nettoyer et désinfecter les surfaces et les équipements de travail;
- Effectuer les différents lavages de vaisselle au cours de la journée;
- Préparer les bacs et le matériel nécessaires pour le lendemain;
- Assurer le rangement des aliments et des ingrédients restants;
- Nettoyer les équipements utilisés et effectuer les tâches d’entretien requises;
- Vider et nettoyer le lave-vaisselle à la fin de la journée;
- Participer à l’entretien périodique des équipements de cuisine, conformément aux procédures établies.

Organisation et fin de journée

- Maintenir le plan de travail propre, ordonné et fonctionnel;
- S’assurer que l’environnement de travail demeure sécuritaire;
- Préparer certains aliments ou éléments nécessaires au prochain quart de travail;
- Effectuer les tâches d’entretien et de nettoyage durant les périodes moins occupées;
- Participer aux tâches de fin de journée, notamment le ramassage de la vaisselle, des restants et du linge souillé.

Rémunération : à partir de 20,60$ par heure Heures prévues : au maximum 35.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

📌 Préposé.e à la cuisne (Montreal)
🏢 Centre de la Petite Enfance Ste-Justine
📍 Montreal