Trois-Rivières, Canada | Publié le 12/05/2026 - Secteur d’activité Services de restauration / alimentaires - Expérience professionnelle 1-3 ans - Salaire Selon l'expérience - État/Province Quebec - Ville Trois-Rivières Description du poste Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir le poste de Cuisinier(ère) sous chef. Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie.

- Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées; - Sociable et que le travail d'équipe est important pour toi; - À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes; - Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens; TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT :
- De s'assurer de la disponibilité des ingrédients (dégel des viandes, vérification des stocks, etc.); - De rédiger des plans de travail pour la production; - D'offrir un soutien à l'équipe en cuisine et agir à titre de chef d'équipe dans la cuisine auprès de la brigade; - De superviser les montages des assiettes; - D'assurer la gestion des inventaires et des livraisons; - De préparer la nourriture et la mise en place des aliments,



garnitures et sauces requis pour une production de volume élevé; - De préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des résidents ayant des particularités alimentaires selon les directives de la cheffe cuisinière; - De t’impliquer dans l’élaboration des menus au besoin; - De t’assurer que la cuisine et les aires de travail soient propres et sécuritaires en tout temps selon les normes de sécurité de la résidence; - De participer à la réception de la marchandise au besoin; - D’accomplir toutes autres tâches connexes; - Formation manipulateur d’aliment - Hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ; - Diplôme d’études secondaires; - Diplôme d’études professionnelles en cuisine (atout significant); - 1-3 ans d'expérience; - Expérience de travail dans une résidence pour aînés (atout important); - Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations; - Des assurances collectives pour prendre soin de toi; - Un REER avec contribution de l'employeur; - L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences; - Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs; - Stationnement gratuit; - Repas à moindres coûts; - Une flexibilité d’horaire; - Une sécurité d’emploi; - Des activités sociales organisées par l'entreprise; - Et encore plus; - Poste à temps plein; - Quarts de jour, répartis sur 5 jours (5x8h00). Du lundi au vendredi.

📌 Sous chef (Trois-Rivières)
🏢 Groupe Lokia
📍 Trois-Rivières