Maison Frenzye, établissement de Les saveurs de Mimi inc., recherche un(e) commis pâtissier(ère) motivé(e) pour apprendre le métier dans un environnement professionnel, créatif et structuré. Une première expérience est appréciée, mais le potentiel, la rigueur et l’envie d’apprendre sont essentiels.

VOTRE MISSION

Soutenir l’équipe de pâtisserie dans la préparation, la production, la finition et le rangement, tout en développant progressivement votre autonomie et votre maîtrise des standards Maison Frenzye.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

- Préparer les ingrédients, pesées, ustensiles, plaques et moules nécessaires à la production.
- Réaliser des préparations de base en suivant précisément les recettes et consignes.
- Aider aux cuissons, montages, garnitures, décorations et emballages.
- Respecter les grammages, rendements, temps de production et standards visuels.
- Nettoyer et ranger le poste de travail, les équipements et les zones communes.
- Appliquer les règles d’hygiène, de salubrité, d’allergènes et de traçabilité.
- Compléter les fiches simples de production et signaler toute erreur ou anomalie.
- Participer à la réception, au rangement et à la rotation des matières premières.
- Soutenir l’équipe pendant les périodes de pointe et accepter une progression régulière des responsabilités.

LE PROFIL IDÉAL Vous êtes curieux(se), fiable et attentif(ve) aux détails. Vous aimez travailler avec vos mains, répéter un geste jusqu’à le maîtriser et recevoir une rétroaction constructive. Vous n’avez pas besoin de tout savoir dès le départ, mais vous devez être ponctuel(le), constant(e), propre dans votre travail et réellement motivé(e) à devenir un(e) professionnel(le)



de la pâtisserie.

COMPÉTENCES ET EXPÉRIENCE REQUISES

- Formation en pâtisserie en cours ou terminée, ou expérience pertinente en cuisine ou production alimentaire.
- Capacité à lire une recette, effectuer des pesées précises et suivre une séquence de travail.
- Compréhension de base des règles d’hygiène alimentaire et des risques allergènes.
- Capacité à travailler debout, à effectuer des tâches répétitives et à manipuler des charges usuelles.
- Maîtrise fonctionnelle du français et de l’anglais, avec volonté de progresser.
- Droit de travailler au Canada.

QUALITÉS ATTENDUES Ponctualité, fiabilité, humilité, patience, rapidité d’apprentissage, sens de l’organisation, esprit d’équipe et respect des consignes.

ATOUTS

Diplôme ou cours en pâtisserie, expérience de stage, formation MAPAQ, expérience en boulangerie, chocolaterie, restauration ou production à volume, et aisance avec une tablette.

POURQUOI L’ANGLAIS EST REQUIS

Certaines recettes, fiches techniques, spécifications et communications liées aux activités canadiennes et américaines sont en anglais. Le niveau attendu doit permettre de comprendre les consignes et de documenter le travail.

CONDITIONS

- Poste permanent à temps plein, de 35 à 40 heures par semaine.
- Salaire de 18,50 à 21 $/h selon la formation et l’expérience.
- Lieu : Maison Frenzye, Montréal, QC H2T 1T8.
- Entrée en poste prévue à compter du 26 octobre 2026.
- Horaire pouvant inclure tôt le matin, les fins de semaine ou les périodes de pointe.
- Formation structurée et évolution possible vers pâtissier(ère) autonome.

Rémunération : 18,50$ à 21,00$ par heure Lieu du poste : En présentiel

📌 Commis pâtissier(ère) (Montreal)
🏢 LES SAVEURS DE MIMI
📍 Montreal