Rejoignez L’Auberge Saint-Antoine à Québec comme Demi-Chef de Partie au sein du Restaurant-Bar Artefact. Développez votre expertise culinaire dans un cadre unique alliant histoire et gastronomie durable. Ce poste vous offre la chance de collaborer avec une équipe talentueuse tout en créant des plats raffinés.

Vous serez responsable de la préparation, du service, et du respect des normes de qualité. Votre passion pour une cuisine authentique et votre capacité à gérer un environnement rapide seront des atouts précieux pour notre brigade. Key Responsibilities:

- Participer à la mise en place et au montage des plats
- Collaborer avec les autres chefs pour une expérience mémorable
- Assurer la conservation optimale des ingrédients




- Respecter les recettes et les normes de présentation
- Maintenir un espace de travail propre et organisé

Requirements:

- DEP en cuisine ou expérience pratique équivalente
- Au moins un an d'expérience dans un cadre professionnel
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Capacité à collaborer dans un environnement à rythme soutenu
- Ponctualité et professionnalisme au quotidien

Faites partie d'une équipe où votre passion pour la cuisine sera mise en avant au cœur de Québec.

📌 Demi-Chef de Partie à L’Auberge Saint-Antoine (Montreal)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Montreal