Rejoignez Horizon Nord (Groupe Dexterra) comme 3e Cuisinier à Fermont. Préparez des plats savoureux tout en travaillant dans un cadre dynamique et inclusif.

Ce poste vous place sous la direction du 1er cuisinier, en collaboration sur la production et la préparation de menu. Vous devrez assurer la qualité des plats, gérer votre temps efficacement, et faire preuve de leadership. Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler sous pression seront essentielles pour réussir dans ce rôle.

Key Responsibilities:
• Rencontrer le 1er cuisinier pour planifier la production
• Préparer les accompagnements chauds du menu
• Garantir le respect des standards de qualité
• Assurer le nettoyage de la cuisine et des espaces de service
• Gérer l'entreposage et la rotation des aliments

Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou expérience équivalente
• Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine
• Expérience en camps d'hébergement en milieu éloigné
• Certification MAPAQ est un atout
• Aptitudes au travail d'équipe et respect des règles de sécurité

Exploitez vos compétences culinaires et votre leadership dans ce rôle au cœur de notre équipe.
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📌 Cuisinier Petit-Déjeuner à Fermont (Quebec City)
🏢 Dexterra Group
📍 Quebec City