Devenez le chef cuisinier à Lac Echo et menez une équipe dédiée à la préparation de plats de qualité. Assurez une cuisine saine et respectueuse des normes.

Nous cherchons un chef de cuisine expérimenté pour notre centre dans les Laurentides. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion des cuisiniers et de l'approvisionnement en produits frais. Votre expertise en conception de menus et en respect des réglementations sanitaires sera essentielle pour garantir des plats conformes aux attentes de nos clients.

Key Responsibilities:
• Former et aider les cuisiniers
• Superviser la préparation des ingrédients et des plats
• Gérer les relations avec les fournisseurs
• S'assurer de la qualité et fraîcheur des produits
• Coordonner la maintenance des équipements

Requirements:
• Diplôme de cuisinier reconnu par le ministère
• Trois à cinq ans d'expérience similaire
• Formation en hygiène et salubrité requise
• Bilingue, avec un excellent niveau en français
• Capacités d'organisation et de leadership

Mettez vos talents culinaires à l'œuvre et rejoignez notre équipe pragmatique au Lac Echo.
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📌 Poste de Chef Cuisinier au Lac Echo (Quebec City)
🏢 Portage
📍 Quebec City