Joignez-vous à l’équipe du service alimentaire de Novaide au sein du Carrefour Rosemont, une entreprise d’économie sociale œuvrant pour le bénéfice des personnes âgées! Le (la) chef (cheffe) de cuisine est responsable d’organiser et de superviser l’ensemble des activités liées à la gestion du service alimentaire d’une résidence pour personnes aînées autonomes. La personne collabore avec les membres de son équipe pour assurer le bon déroulement quotidien du service des repas.

Princpales responsabilités:

· Préparer les repas, en faire la mise en place et assurer le service (un repas (deux choix) / jour servi le midi du lundi au vendredi et un repas pour emporter/jour pour le samedi et le dimanche à distribuer le vendredi);

· Superviser, encadrer, et répartir le travail du personnel de cuisine et de la salle à manger;

· Assurer un climat de travail respectueux et collaboratif

· Effectuer les achats et être à l’affut des nouveautés;

· Élaborer et planifier les menus, en collaboration avec le coordonnateur, tout en respectant les budgets;

· Actualiser le menu tout en respectant les besoins des clients;

· S’assurer du maintien et du contrôle de l’inventaire;

· Contrôler les horaires du personnel régulier et à temps partiel;

· S’assurer du respect des normes en matière d’hygiène et de salubrité;

· S’assurer de la satisfaction des clients qui utilisent le service de restauration;

· Voir à la formation et s’assurer des compétences du personnel sous sa responsabilité;

· Entretenir une relation harmonieuse avec la direction de la résidence;

· Participer au comité de suivi de la résidence;





· Apporter de l’aide à son équipe lorsqu’elle est en manque d’effectif;

· Toutes autres tâches connexes.

Formation/Expériences/certifications:

· Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine;

· Attestation en hygiène et salubrité de la MAPAQ (Obligatoire);

· Expérience de deux (2) ans dans un rôle similaire.

Connaissances:

· Connaissance des tendances culinaires et des processus de cuisine optimisés;

· Bonne maîtrise de la langue française;

· Bonne maîtrise des outils informatiques utiles (MS Office, logiciels de gestion) (un atout).

Compétences et aptitudes requises:

· Sens de l’organisation grandement développé;

· Excellente capacité avérée de gestion de cuisine;

· Excellentes aptitudes en communication et direction d’équipe;

· Grande capacité à travailler en équipe et de résoudre des conflits;

· Polyvalence et flexibilité;

· Rigueur, souci de l’excellence et minutie;

· Sens aiguisé du service à la clientèle et une éthique professionnelle irréprochable;

· À l’aise dans un environnement de travail dynamique et rapide.

Conditions de travail et avantages:

· Horaire de jour, du lundi au vendredi de 6h00 à 14h30 (40 heures par semaine)

. 8 heures par jour avec une demi-heure de lunch non-payée

· Salaire de base : coordination 29.94$ à 32.74$

· Un (1) dîner offert par jour

· Allocation pour les uniformes offerte

· Entrée en poste – 19 octobre 2026

Rémunération : 29,94$ à 32,74$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef de cuisine ou Cheffe de cuisine (Montreal)
🏢 Coopérative de solidarité Novaide
📍 Montreal