Prenez un rôle clé en tant que Directeur Adjoint de la Restauration dans un cadre rural. Ce poste permanent vous engage à optimiser le budget et superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
Nous recherchons un professionnel expérimenté, ayant entre 3 à 5 ans dans le secteur de la restauration. Vous serez responsable de la formation du personnel, du contrôle des recettes et de la mise en place de plans de marketing. Ce rôle requiert également une forte capacité d'organisation et un souci du détail pour garantir le succès de l'établissement.
Key Responsibilities:
• Analyser et élaborer le budget du restaurant
• Évaluer et contrôler les opérations quotidiennes
• Recruter, former et superviser le personnel
• Assurer le respect des normes de santé et de sécurité
• Gérer les plaintes clients et fournir un excellent service
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 3 à 5 ans d'expérience en restauration
• Excellente communication orale et écrite
• Flexibilité et capacité à travailler sous pression
• Compétences interpersonnelles efficaces
Mettez à profit vos compétences en gestion et service client dans ce rôle stimulant en milieu rural.
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