Vous êtes un(e) Chef(fe) de cuisine attiré(e) par le Québec, sa nature et ses grands espaces ? Son riche patrimoine culturel et ses vastes espaces naturels vous font rêver ?

Bienvenue à Berthierville ! Au cœur de la magnifique région de Lanaudière, Berthierville est une ville accueillante de près de 4 500 habitants, idéalement située entre Montréal et Trois-Rivières, bordée par le fleuve Saint-Laurent et son archipel sauvage.

Notre cabinet recrute pour son client, une institution gourmande et festive incontournable située en plein cœur du centre-ville de Berthierville. Réputé pour sa convivialité et son ambiance chaleureuse, cet établissement de type resto-pub propose une cuisine généreuse (burgers, poutines, viandes) et accueille 100 couverts à l'intérieur, grimpant à 140 en saison estivale grâce à sa superbe terrasse.

Pour accompagner cette entreprise, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) doté d’un leadership, prêt à évoluer au sein d'une équipe unie et passionnée.

Les missions :

- Gestion de la brigade : Encadrer, motiver et planifier le travail d'une équipe de 7 personnes en cuisine.

- Opérations et qualité : Assurer la mise en place, la cuisson des aliments et le dressage soigné de 100 à 140 couverts.

- Création culinaire : Collaborer au renouvellement du menu tous les 6 mois.

- Gestion et rentabilité :



Piloter les commandes, les inventaires et optimiser le food cost (coût des aliments).

- Hygiène : Veiller au respect strict des normes de salubrité alimentaires (MAPAQ).

Le profil recherché :

- Expérience en tant que Chef ou Sous-Chef senior

- Excellentes aptitudes en gestion de personnel.

- Maîtrise de la cuisine de style bistro/pub (maîtrise des cuissons de viandes, burgers, poutines).

- Fortes compétences en gestion des coûts de revient (food cost).

Conditions proposées

- Poste permanent à temps plein 40h/semaine.

- Salaire de26 $ à 30 $ de l'heure + pourboires.

- Travail du mercredi au dimanche (samedi et dimanche le soir uniquement).

Immigration & accompagnement

Workin Québec vous accompagne de A à Z :

- Démarches administratives et permis de travail ;

- Préparation à votre arrivée ;

- Accompagnement dans votre installation au Québec.

Pourquoi rejoindre cette maison ?

- Un pub restaurant qui permet de profiter d'une qualité de vie exceptionnelle à deux pas des grands espaces et de la nature de la région de Lanaudière et également à 45 minutes de Montréal.

- Une équipe bienveillante et une direction accessible.

- Un projet d'immigration accompagné de bout en bout par Workin Québec.

📌 Chef de cuisine H/F au Québec – Immigration incluse (Montreal)
🏢 Workin Group
📍 Montreal