Was ist deine Rolle im bcc

- Als Chef de Partie (m/w/d) der kalten Küche bereitest du in einer contemporary ausgestatteten und hauseigenen Küche Vorspeisen, Snacks und Desserts für Veranstaltungen mit 500 bis 1.500 Gästen zu.

- Du setzt unsere Qualitäts- und Präsentationsstandards bei der Zubereitung und beim Anrichten konsequent um.

- Du organisierst deine Mise en Place selbstständig und bereitest die benötigten Mengen entsprechend unserer Veranstaltungsplanung vor.

- Du bringst deine Ideen ein und unterstützt uns dabei, unsere Speisen und Abläufe kontinuierlich weiterzuentwickeln.

- Du unterstützt bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche und packst dort mit an, wo deine Kollegen gerade Unterstützung brauchen.

Was dich im bcc erwartet

- Arbeitsort

Ein toller Job in Berlin-Mitte.

- Arbeitszeit

Du arbeitest 30-35 Stunden pro Woche.

- Wochenendarbeit

Du arbeitest überwiegend unter der Woche zu planbaren Tageszeiten – nur vereinzelt an Wochenenden oder bei Abendveranstaltungen.

- Benefit deiner Wahl

Du profitierst monatlich von einem Benefit deiner Wahl: Fahrtkostenzuschuss, Firmenfitness oder steuerfreie Sachbezüge in Form von Gutscheinen.

- Kostenfreie Verpflegung

Du kannst dich auf das kostenfreie Crewcatering freuen. Es gibt täglich Mittagessen, Vesper am Nachmittag und ein wechselndes Angebot an Getränken.

- 30 Tage Urlaub

Im bcc hast du 30 Tage Urlaub.



Für Weihnachten und Silvester brauchst du jeweils nur einen halben Urlaubstag zu nehmen.

- Flexible Arbeitszeiten

Das bcc bietet dir ein Jahresarbeitszeitkonto sowie unterschiedliche Arbeitszeitmodelle, die zu deiner individuellen Lebenssituation passt.

- Betriebliche Altersvorsorge

Wir bezuschussen die vom bcc angebotene betriebliche Altersvorsorge mit 25 %, um dich bei der Absicherung deiner Zukunft zu unterstützen.

- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Solltest du Arbeitseinsätze außerhalb der regulären Arbeitszeiten haben, vergütet das bcc sie dir zusätzlich - sozialversicherungs- und lohnsteuerfrei.

Womit du uns begeisterst

- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Erfahrung in der kalten Küche.

- Du hast bereits Erfahrung in einer Postenchef- oder vergleichbaren Leitungsfunktion - oder bist bereit, diesen nächsten Schritt zu gehen.

- Du hast eine gute sprachliche und schriftliche Ausdrucksweise mit guten Deutschkenntnissen.

- Du übernimmst Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen an deinem Posten.

- Du zeigst Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen.

- Du arbeitest eigenständig, strukturiert und behältst auch bei großen Veranstaltungen den Überblick.

- Du verfügst über Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.

📌 Chef de Partie (m/w/d) der kalten Küche (Canada)
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📍 Canada