Centre de santé Tulattavik de l'Ungava | TEMPS COMPLET - PERMANENT FULL TIME Nom de la Direction DIRECTION DES SERVICES ADMINISTRATIFS ET DE LA LOGISTIQUE - DIRECTION OF ADMINISTRATIVE AND LOGISTIC SERVICES Type d’emploi TEMPS COMPLET - PERMANENT FULL TIME Département/Department FOOD SERV. KUUJJUAQ-FOOD SERV. Secteur d’activité Santé Salaire MINIMUM: 30.45$ - MAXIMUM: 30.48$ Les employés actuels du Réseau de la santé et services sociaux éligibles peuvent bénéficier d'un congé sans solde pour œuvrer dans un établissement nordique pouvant aller jusqu'à 60 mois.L'affichage en anglais suivra l'affichage en français.

Personne qui prépare les menus, assaisonne, cuit et fait les portions des aliments selon les méthodes appropriées et selon les règles d’hygiène et salubrité

- S’assure de l’utilisation optimale des denrées et de la rotation des aliments
- Tient à jour l’inventaire des denrées alimentaires et effectue les réquisitions et commandes
- S’assure de l’entretien et la propreté des équipements
- Person who prepares menus, seasons, and cooks food portions using appropriate methods and according to the rules of hygiene and safety
- Ensures optimal use of food and food rotation
- Maintains inventory of food and makes requisitions and orders
- Ensures the maintenance and cleanliness of equipment
- Perform any other related duties as requested by the immediate supervisor. Doit détenir un diplôme 5 Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP)



en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente.
- Bilinguisme est essentiel : anglais / français (parlés et écrits), l’Inuktitut est un atout
- Connaissance des mesures d’hygiène et de salubrité ainsi que de l’entretien en milieu alimentaire (MAPAQ)
- Accepter de travailler selon des horaires flexibles. Must hold a Secondary 5 academic background Must have knowledge in hygiene and food safety working experience in an institutional organization or in a cafeteria would be a major asset
- Must be interested in providing positive quality food
- Bilingualism is essential: English/Inuktitut or English/French (spoken and written)
- Willing to work on flexible schedules.

Vie chère: 74.17$Éloignement: 233.63Rétention: 34.78$High cost living: 74.17$Isolation : 233.63Retention: 34.78$ Note 1 : Tous les postes peuvent être sujets à un processus de sélection, incluant tests et entrevue(s).Note 3: Toute personne recrutée au Québec à plus de 50 kilomètres de la localité où elle est appelée à exercer ses fonctions aura droit aux sorties annuelles et au logement fourni selon son statut. Les primes nordiques s'appliquent uniquement lorsque le port d'attache est dans un des villages nordiques, les montants de primes nordiques indiqués sont "sans dépendant".Note 3: Any person recruited in Quebec more than 50 kilometres from the locality in which she is called upon to perform her duties, will be granted annual trips and lodging unit as per status. Nordic premiums apply only when the home port is in one of the northern villages;

📌 Cuisinier/cuisinière temps plein permanent (Quebec City)
🏢 Tulattavik
📍 Quebec City