Overview

Join our culinary team as a Line Cook. In this role, your expertise in food preparation, safety, and service ensures recipes are followed, and food leaving the kitchen is of quality and to a high standard of presentation.

Veuillez rejoindre notre équipe comme Cuisiner. Une concentration dans la preparation des repas, avec la securité et santé du nourriture. Les repas qui sortent du resto doivent etre de la bonne qualité.

Responsibilities

- Prepare ingredients and cook menu items according to established recipes and standards
- Preparation des aliments
- Nettoyage propre et organization des stations de travail
- Suivre les reglementations alimentaires du Québec et Canada
- Presentation des assiettes
- Capable de cuisiner plusieurs repas aux meme temps
- L'expérience dans la cuisine
- Connaitre comment commander en vrac




- Maintain cleanliness and organization of work stations to ensure food safety and efficiency
- Follow Quebec and Canadian food handling procedures
- Plating and presentation
- Efficiently manage multiple orders
- Safe storage of ingredients and supplies
- Skills
- 1-2 years experience in kitchen environments with a focus on food preparation and cooking
- Safe food handling, safety protocols, and sanitation practices
- Ability to work efficiently under pressure in a rapid-paced setting
- Knowledge of meal preparation techniques across various cuisines is a plus

Rémunération : 16,60$ à 24,88$ par heure

Avantages

- Stationnement sur place

Permis/certificat:
- Certification de Sécurité Alimentaire (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Line Cook (Gatineau)
🏢 Bistro75
📍 Gatineau