À propos de nous

Du chocolat, on en fait depuis toujours. Mais ce quon fabrique vraiment, ce sont des moments de bonheur !

Et à Charlesbourg, on cherche la personne qui va faire vivre cette magie au quotidien — autant pour nos clients que pour notre équipe.

Ta mission

Comme gérant.e de notre chocolaterie de Charlesbourg, tu es un peu le chef d’orchestre de la place.

Tu bâtis une équipe allumée, tu la mobilises et tu lui donnes envie de se dépasser. Tu t’assures que chaque client qui passe la porte vive ce petit quelque chose qui fait qu’une visite chez Chocolats Favoris, ce n’est jamais juste une crème glacée ou une boîte de chocolat.

Tu gardes aussi un œil bien ouvert sur les résultats : ventes, coûts, horaires, inventaires, qualité et efficacité des opérations. Tu sais qu’une chocolaterie bien gérée, c’est une équipe heureuse, des clients qui reviennent… et des chiffres qui suivent.

Tu es présent.e sur le plancher, proche de ton monde et capable de retrousser tes manches quand ça brasse. Parce qu’en plein rush d’été, le leadership, ça se passe rarement derrière un bureau.

Bref, tu prends soin de ta chocolaterie comme si c’était la tienne — avec toute la magie Chocolats Favoris en prime.

Principales responsabilités :

Gestion des opérations

• Assurer la gestion globale des operations de la succursale en conformite avec les standards et le concept de Chocolats Favoris.
• Veiller a l’application des politiques, procedures et standards operationnels de l’entreprise.
• Identifier et implanter des opportunites d’amelioration continue afin d’optimiser l’efficacite operationnelle.
• Assurer une communication fluide et efficace entre la succursale et le siege social.

Performance et gestion financière

• Être imputable de la performance globale de la succursale (ventes, rentabilite, couts d’exploitation et indicateurs de performance).
  
  
  
  
• Assurer l’atteinte des objectifs de performance et mettre en place les strategies necessaires pour optimiser les resultats.
• Assurer une gestion rigoureuse des ressources financieres, materielles et des inventaires.

Gestion de l’équipe et des ressources humaines

• Mobiliser, encadrer et developper l’equipe afin de favoriser un climat de travail positif, performant et aligne sur les valeurs de l’entreprise.
• Planifier les besoins de main-d’œuvre et assurer une saine gestion des ressources humaines (dotation, integration, developpement et retention).
• Contribuer activement au maintien d’une culture organisationnelle forte, authentique et orientee vers la performance.

Expérience client et rayonnement de la marque

• Promouvoir une culture centree sur l’experience client et assurer un niveau de service exemplaire en tout temps.
• Representer l’entreprise de façon professionnelle aupres de la clientele, des partenaires et de la communaute locale.

Qualité, conformité et santé-sécurité

• Garantir l’application et le respect des normes de qualite, d’hygiene, d’entretien et de sante et securite au travail.
• Assurer une gestion proactive des risques operationnels et maintenir un environnement securitaire pour les employes et la clientele.

Gestion de la maintenance et des travaux de la chocolaterie

• Assurer l’entretien courant (reparations mineurs, remplacements d’ampoules, peinture locale, etc.)
• Declencher les appels de service pour les equipements operationnels
• Gestion des travaux