Educational Requirements

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

ou experience équivalente

Contract and Work Details

Work Term: Permanent

Work Language: English

Hours: 30 à 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Budget

0 - 100 000 $

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Évaluer les opérations quotidiennes

Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Fixer les horaires de travail du personnel

Superviser le personnel

Former le personnel

Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives

Établir le coût des produits et des services

Organiser et tenir un inventaire à jour

Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fournir le service à la clientèle





Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

MS Excel

MS Office

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Tâches répétitives

Physiquement exigeant

Souci du détail

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période

Qualités personnelles

Précis

Attitude axée sur le client

Sens des responsabilités

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Flexibilité

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe

Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

Horaire versatile

Matin

Jour

Fin de semaine

Heures supplémentaires disponibles

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Ontario)
🏢 Harvey's
📍 Ontario