Les Résidences des Bâtisseurs recherchentun.e Sous-Chef.fe pour leur résidence de St-Georges.
Nous offrons un environnement de travail où les valeurs de Respect,Intégrité,Esprit de famille,EmpathieetPassion sont vécues au quotidien.
Chez nous, chaque geste compte et chaque talent est indispensable !
Les Avantages
Un horaire de 40 heures par semaine.
Un REER collectif avec contribution de l’employeur
Assurances collectives incluant la télémédecine
Un programme d'aide aux employés pour toi et ta famille
Des repas disponibles sur place pour simplifier tes journées
Sommaire
Sous la supervision du.de la Chef.fe-cuisinier.ère, tu seras responsable des opérations de la cuisine en contribuant à la préparation des repas, à la coordination de l’équipe et au maintien des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité. Tu soutiendras également le.la Chef.fe-cuisinier.ère afin d’assurer le bon déroulement du service.
Ton Rôle
Soutenir le/la chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Participer à la préparation des repas et au montage des assiettes selon les standards de qualité.
Superviser l’équipe de cuisine et favoriser une bonne collaboration.
Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Assurer le remplacement du/de la chef cuisinier en son absence.
Maintenir une communication fluide et un esprit d’équipe positif.
Exigences
DEP en cuisine ou expérience pertinente
Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ. (Obligatoire)
4 à 5 ans d’expérience.
Profil
Empathie et souci du bien-être des résidents.
Esprit d’équipe, leadership et orientation vers la qualité du service.
Excellentes aptitudes en organisation, résolution de problèmes et gestion des priorités.
Autonomie, créativité et capacité à travailler sous pression.
Tu doit être autorisé.e à travailler au Canada pour postuler.
Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visible. #emploibatisseurs
#J-18808-Ljbffr
📌 Sous-chef.fe-cuisinier.ère (Quebec City)
🏢 Résidences des Bâtisseurs
📍 Quebec City
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