Participer à la gestion et aux opérations quotidiennes du restaurant, en travaillant activement à la réalisation des objectifs fixés, tout en adoptant une approche active et concrète.
Principales responsabilités
Participer à la constitution d'une équipe passionnée
Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés qui mettent l'accent sur la performance, le développement et l'engagement.
Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe.
Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement.
Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement.
Contribuer à la création d'une communauté de fans enthousiastes.
Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.
S'impliquer dans les responsabilités partagées
Préparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.
Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficaces.
Prendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clients.
Contribuer à la croissance de l'entreprise.
Déployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.
Contrôler l'exactitude des stocks.
Contrôler le coût de la main-d'œuvre.
Superviser l'entretien des installations.
Assurer la disponibilité des produits et la rentabilité de l'entreprise—
Job Purpose
Participate in the daily management and operations of the restaurant, actively working towards established objectives, while using an active, hands-on approach.
Key Responsibilities
Participate in the assembly of a passionate team
Deploy consistent employee practices that focus on performance, development and engagement.
Recruit, onboard and train new team members
Support team members with their performance and development
Drive enthusiasm and support engagement efforts
Help foster a community of raving fans
Deploy consistent customer practices that focus on food, service and atmosphere.
Get involved in shared responsibilities
Prep and monitor activities in the production of a superior product
Follow organized and productive systems daily
Take charge of product quality and guest experience
Assist in driving a growing business
Deploy consistent business practices that focus on sales, cost control and profitability.
Control inventory accuracy
Control cost of labour
Oversee facility maintenance
Ensure product availability and business profitability