Rejoignez Dexterra Group comme Premier Cuisinier dans un camp minier, en horaire fly-in/fly-out. Préparez des repas de qualité tout en supervisant une équipe sous pression. Situé à Fermont, ce rôle clé offre l'opportunité de gérer la production de repas pour les travailleurs.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le superviseur de camp pour garantir que les normes de qualité sont respectées. Nous recherchons un leader positif avec un minimum de 5 ans d'expérience en cuisine. Key Responsibilities:

- Produire les repas complets pour le camp
- Préparer les accompagnements chauds avec précision
- Effectuer la gestion sécurité dans la cuisine
- Réaliser des inventaires mensuels avec rigueur
- Gérer les commandes alimentaires efficacement

Requirements:

- Diplôme en hôtellerie ou équivalent
- 5 ans d’expérience en cuisine requise
- Expérience en milieu isolé un atout
- Certification MAPAQ préférée
- Capacité à travailler sous pression et en équipe

Offrez des mets savoureux et dirigez une équipe dynamique dans un environnement stimulant avec Dexterra Group.

📌 Cuisinier Principal pour Campement Minier (Quebec City)
🏢 Dexterra Services en régions éloignées
📍 Quebec City