Intégrez l'équipe du Restaurant-Bar Artefact de l’Auberge Saint-Antoine à Québec en tant que Demi-Chef de Partie. Contribuez à la création de plats mémorables à partir d'ingrédients locaux et saisonniers. Dans ce rôle dynamique, vous travaillerez au sein d'une brigade passionnée.

Vous participerez activement à la préparation, la cuisson et la présentation de plats tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire. Votre engagement envers la gastronomie durable est essentiel, et votre capacité à travailler rapidement dans un environnement animé sera valorisée. Key Responsibilities:

- Préparer et cuire les plats selon les standards établis
- Collaborer avec l'équipe pour un service efficace
- Maintenir la qualité et la fraîcheur des aliments




- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer aux événements spéciaux et aux périodes chargées Requirements:
- DEP en cuisine ou expérience équivalente
- Minimum d'une année d'expérience en cuisine professionnelle
- Passion pour la gastronomie et excellentes compétences organisatrices
- Capacité à travailler sous pression avec une attitude positive
- Esprit d'équipe et fiabilité conformes à notre culture Rejoignez l’Auberge Saint-Antoine pour faire briller vos compétences culinaires tout en travaillant avec des ingrédients frais et locaux.

📌 Demi-Chef de Partie au Restaurant Artefact (Montreal)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Montreal