- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:

Études
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- ou experience équivalente

Milieu de travail
- Traiteur

Tâches
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Effectuer des examens de rendement
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions




- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
- Préparer et présenter des rapports d'étapes et d'autres rapports
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Embaucher le personnel, assurer sa formation et sa supervision
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Genre de cuisine
- Grecque
- Cuisine italienne

Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Souci du détail

Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Excellente communication orale
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Jugement
- Gestion du temps

Options de conditions d'emploi
- Soir
- Quart de travail
- Matin

Expérience
- 5 ans ou plus

Options de conditions d'emploi
- Jour
- Fin de semaine

📌 Directeur/directrice des services de traiteur (Vaughan)
🏢 PARAMOUNT
📍 Vaughan