Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Horizon en tant que Chef de Cuisine pour garantir une expérience unique aux clients. Concevez des plats savoureux tout en gérant les opérations quotidiennes de ce restaurant prestigieux.

Dans ce rôle clé, vous superviserez la gestion du restaurant et assurerez la qualité de la cuisine. Vous serez en charge de la conception du menu, de la gestion des réservations de groupe et de la fidélisation des clients. De plus, votre engagement envers les normes d'hygiène et de sécurité (certificat MAPAQ) est essentiel pour le succès de l'établissement.

Key Responsibilities:
• Diriger les opérations quotidiennes de la cuisine
• Concevoir la carte et développer de nouveaux plats




• Gérer les réservations de groupes et l'accueil
• Surveiller l'approvisionnement en aliments et boissons
• Garantir la conformité aux normes de sécurité

Requirements:
• Expérience en gestion de cuisine
• Certification MAPAQ requise
• Compétences en gestion des stocks et des commandes
• Capacité à travailler en équipe dynamique
• Sens de l'engagement envers la qualité

Apportez votre expertise culinaire à l'Hôtel Horizon et vivez pleinement cette expérience unique à Sutton.
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📌 Chef de Cuisine à l'Hôtel Horizon (Quebec City)
🏢 Huttopia White Mountains
📍 Quebec City