Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
ou experience équivalente Tâches
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Embaucher du personnel de service des aliments
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Préparer le budget et évaluer les coûts
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
Établir les horaires de travail Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Soir Expérience
1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi
Quart de travail
Matin
Hours: 30 à 40 heures par semaine
📌 superviseur/superviseure de cuisine (Montreal)
🏢 Pizzeria Napoletana
📍 Montreal
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