Work Term: Permanent

Work Language: French

Hours: 30 à 40 heures par semaine

Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
ou experience équivalente Environnement de milieu de travail
Mouillé ou humide
Bruyant
Des odeurs
Chaud
Froid/réfrigéré Milieu de travail
Restaurant
Milieu urbain
Bar Catégories de chef
Sous-chef Tâches
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments




Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Fonctions et activités des superviseurs
1 à 2 personne(s) Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Physiquement exigeant
Souci du détail
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles
Qualités de chef (leadership)
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Expérience
1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi
Nuit Autres avantages
Autres avantages

📌 second chef/seconde chef (Montreal)
🏢 Pub Saint-Pierre
📍 Montreal