Faites carrière au Château Frontenac à Québec comme Demi-Chef de Partie et apportez un service gastronomique inégalé. Développez vos talents dans un environnement distinctif au sein du groupe Accor.
Le Château Frontenac, hôtel emblématique Fairmont, recherche un Demi-Chef de Partie passionné pour préparer des plats de qualité supérieure. Ce rôle requiert un solide bagage d’expérience, avec un minimum de 3 ans en cuisine et un diplôme requis. Vous assurerez également que toutes les normes d’hygiène et de sécurité sont respectées pour offrir une expérience client exceptionnelle.
Key Responsibilities:
• Garantir la préparation uniforme de tous les plats
• Suivre et respecter les normes de cuisine




• Assurer la propreté des espaces de cuisine
• Gérer les allergies et intolérances alimentaires
• Contribuer à l’amélioration continue des plats
Requirements:
• Minimum de 3 ans d’expérience dans un rôle similaire
• Diplôme en cuisine d'établissement obligatoire
• Capacité à travailler au rythme soutenu
• Autonomie et responsabilité
• Compétences en résolution de problèmes
Apportez votre savoir-faire culinaire au Château Frontenac et participez à son héritage prestigieux.
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📌 Demi-Chef de Partie à Québec (Quebec City)
🏢 FAIRMONT
📍 Quebec City